Au comptoir de Brice est l’établissement gagnant de la première édition du top 10 des meilleurs burgers de Paris, situé au cœur même du marché St Martin. Cependant il serait réducteur de penser que la cuisine du comptoir se limite à un seul sublime burger. On peut dire que Brice nous sert à son comptoir une cuisine gastronomique sans le prix astronomique qui l’accompagne habituellement.
