Restaurant locavore guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine locavore et de saison, réalisée à partir de produits franciliens ou français au maximum.

EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

إمبريانت، المطبخ الإقليمي الفرنسي من إعداد الشيف جيروم لوران

يفتتح الطاهي جيروم لوران، بدعم من شقيقه فلوريان، مطعم إمبرينت وهو أول مطعم باسمه. يعرض هنا أجود الأطباق من أفضل الأطباق من تيروار فرنسا، عمل الحرفيين الذين يحبون منتجاتهم.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

لا داتشا، مطعم الطاهي ماكسيم زورين ذو التأثيرات الأوكرانية

بعد أن ترك مجرة دوكاس، افتتح الطاهي ماكسيم زورين مطعم "لا داتشا"، وهو أول مطعم بسترونوميكي له بتأثيرات أوكرانية.
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

لا إنفول، مطعم تيبو شبيواك، مطعم تيبو شبيواك الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس

سيفتتح تيبو شبيواك وسارة ليدو مطعم "L'Envol"، وهو عشهما الصغير المريح الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس. سيتم اكتشافه في نهاية شهر يناير.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

بريستين، مطعم بريستين، مطعم بيسترونيك المثير الذي يحتضن حبه للنباتات

يعد هذا المطعم البكر ومطبخه ذو الحس السليم والذوق الرفيع اكتشافاً رائعاً. عنوان يحتضن عشقه للخضروات السخية والكريمة.
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

باغاييه، حانة صغيرة مجانية ومبهجة في مرتفعات الدائرة 18

تم افتتاح مطعم باجاييل للتو في مرتفعات الدائرة الثامنة عشرة، وقد أثبت بالفعل أنه مطعم مفضل في شارع رامي، بأطباقه المبهجة والمبهجة ذات الطابع البهيج.
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

لو بوريال، مقهى-حانة صغيرة رائع يقدم المأكولات المسؤولة من الصباح حتى المساء

مقهى في الصباح، وحانة صغيرة في وقت الغداء وفي المساء، ووجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع؛ لو بوريال هو الحل الأمثل لجميع رغباتك.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

سيين، عنوان بسترونوميك للشيف بابتيست رينوار الحائز على نجمة ميشلان في سان كلو

يستعد الطاهي بابتيست رينوار الحائز على نجمة ميشلان لافتتاح مطعمه الثاني في سان كلو ببلدة سيين، والذي من المقرر افتتاحه في منتصف فبراير 2024.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

مطعم "ما دام"، المطعم الرقيق في فندق مارينيان الشانزليزيه

يقع مطعم "ما دام" في الطابق الأرضي من فندق مارينيان الشانزليزيه الأنيق من فئة 5 نجوم في الدائرة الثامنة، ويقدّم مطعم "ما دام" مأكولات لذيذة من إعداد الشيف الياباني ماكوتو ناكادا وشيف المعجنات إيري هازاما.
Yard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilaf

الفناء وحانة كوليناريز الصغيرة وقبو النبيذ الطبيعي

حانة صغيرة في وقت الغداء، وقبو نبيذ في المساء، وعلى الغداء والعشاء على حد سواء، ومطعم "كوليناريز" على مرمى حجر من بير لاشيز.
Epicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs Libres

شامبس ليبريس، متجر البقالة الفاضل وعروضه الصحية والموسمية للغداء

في Champs Libres، تكون الفاكهة والخضراوات والأطعمة الأخرى محلية قدر الإمكان، وفي موسمها بالطبع، وبعضها عضوي، وفي جميع الحالات تكون من أعلى مستويات الجودة. وفي وقت الغداء، يقدم المتجر أطباق الوجبات الجاهزة الصحية. كل ما تتوقعه من متجر بقالة جيد في الحي!
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

مطعم لو ريغودون، وهو مطعم جيد ومعقول في منطقة فولي-ميريكور

أجود منتجات المزارع الفرنسية المحضرة في وصفات بسيطة ومريحة هو ما ستجده في ريجودون!
Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684

لو بوتاجير دي شارلوت، مطعم راقٍ يقدم مأكولات نباتية راقية

إذا كنت ترغب في تناول طعام نباتي في أجواء راقية، تعال وجرّب مطعم "شارلوتز بوتاجير" الذي يُعد من أرقى المطاعم التي تعطي مكانة مرموقة للطعام الصحي والمحلي والمسؤول، وذلك بفضل وصفاته اللذيذة والأصلية.
Arkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escalade

أركوز ستراسبورغ سان دوني، صالة الألعاب الرياضية للتسلق في قلب باريس ومقصفها المحلي

افتتحت أركوز صالة رياضية للتسلق في ستراسبورغ سان دوني. من الصعب تخيل موقع أكثر مركزية لمحبي التسلق! وما هو أكثر من ذلك؟ مقصف محلي مليء بالراحة.
A Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchois

طاولة، مطعم بيسترونوميك البسيط الذي يديره الشيف كاميل غيران

تفتتح الطاهية الشابة كاميل غيران أول مطعم لها في الدائرة السابعة. باسم مثير للذكريات: طاولة!
Restaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à ParisRestaurant L'Atelier du Parc : la bonne adresse pour déguster une bouillabaisse à Paris

مطعم "لاتيليه دو بارك": المكان المناسب لتناول البويابيز في باريس

ليس من السهل العثور على مكان لتناول البويابيز في باريس. لحسن الحظ، نشارككم اليوم هذا المطعم اللذيذ في الحي الذي يستمتع فيه الجميع بهذه الوصفة الشهيرة منذ أكثر من عقد من الزمان. مرحباً بكم في مطعم "أتيليه دو بارك"، المطعم الذواقة الراقي الذي يقع على مرمى حجر من حديقة معارض باريس فرساي.
Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

بومبانس، أرقى الاكتشافات البيزنطية في ماريه

يُعد مطعم بومبانس، وهو مطعم بيسترونوميك في منطقة ماريه في باريس، اكتشافاً مبهجاً يقدم أطباقاً مدروسة ومُعدّة بعناية!
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

مات كيتشن جاليري بيس في المطبخ ماتت أوكتوبري يحيا أوكتوبري للشيف مارتن موميه

افتتح الشيف مارتن موميه مطعمه الأول "أوكتوبري" بدلاً من مطعم "كيتشن غاليري بيس" الذي كان يعمل فيه سابقاً طاهياً مساعداً. رهان ناجح!
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

تراسيه، مائدة الطاهي كليمان فيرجيت، مائدة الطاهي كليمان فيرجيت المؤثرة للغاية

مرة أخرى، لمس الشيف "كليمان فيرجات" قلوبنا بمطعمه الجديد للذواقة "تراسيه" الذي افتتحه بدلاً من مطعمه السابق "تمارا".
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

بلوسوم، مطعم الحديقة الهادئة والمورقة في فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج

في أجواء خضراء ساحرة في قلب باريس وقائمة طعام طبيعية من تنسيق الشيف آنايس فراي، ها أنت ذا في مطعم بلوسوم، مطعم فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج.
Faubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucer

فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي الفرنسي والبرجوازي مع الصلصات

وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع!