Restaurant ouvert le lundi guide - activities

نونوس، مطعم وشواية بول بايريه في فندق كريلون

قام الشيف بول باريت بإعادة تصميم مطعم براسيري دومونت السابق في فندق دي كريلون بالكامل، وفي بداية هذا العام كشف النقاب عن مطعم نونوس، وهو مطعم شواء، ومطعم كوميستيبلز، وهو عبارة عن محل بقالة. الحكم واضح: إنها متعة حقيقية.

البيتزا اللبنانية التي يقدمها آلان جعام من مطعم "فارن ومانوشيه

افتتح آلان جعّام مطعم "فورن"، وهو مطعم يقع على مرمى حجر من عناوينه السابقة، حيث يحرص على تعريف رواد المطعم بالمانوشيه ابن العم اللبناني للبيتزا!

شاردوناي، الشقيق الأصغر المؤذي لكروس بورغوندي

افتُتح مطعم شاردونيه بجوار شقيقته الكبرى أوكس كروس دي بورغونيه مباشرة، وهو أحدث نسل لعائلة دومانت، النسخة الطفولية المضطربة. إنه حانة صغيرة جديدة بدون ضجة ولا فوضى، يقدم أطباقاً فرنسية تقليدية.

بومايي، برجر أفريقي رائع مستوحى من الأطباق الأفريقية التقليدية

في Bomaye، يمكنك أن تكتشف وتستمتع بالبرغر الأفريقي مع وصفات تشيد بالأطباق الأفريقية التقليدية مثل المافيه والغاربا ودجاج الياسا والباتشو.

بانتاغرويل، مطعم الشيف جيسون غوزي الحائز على نجمة ميشلان في منطقة سينتييه في باريس

في مطعمه بانتاغرويل الحائز على نجمة ميشلان، يستمتع الشيف جيسون غوزي بتكييف كل طبق من أطباقه بثلاث طرق مختلفة.

الحبوب[s] ، قبو النبيذ والساكي في سان جيرمان دي بريه في بيك باريسيان

جرين[s] ، قبو الطعام الجديد في مطعم "بيكس باريزيان"، يحتوي على كل ما تحتاجه لقضاء أمسية رائعة في سان جيرمان دي بري مع النبيذ، والمشروبات الخفيفة والأطباق اللذيذة.

مالا بوم، أول مطعم يقدم مالا شيانغو، وهو أول مطعم يقدم طبق صيني شديد التوابل

هل تعرف طبق مالا شيانغو، هذا الطبق الصيني المميز القادم مباشرةً من منطقة سيتشوان؟ تناول هذا الطبق في مطعم مالا بوم، أول مطعم يقدم هذا الطبق الحار للغاية في باريس!

باو إكسبريس، مطعم x مخبز x بار مخفي تابع لعائلة باو في باريس

وقد افتتحت عائلة باو للتو مطعماً جديداً يسمى باو إكسبريس، بالإضافة إلى مخبز "مخبز باو" وبار مخفي "ذا أندر بول"!

Epicerie Tempero، قبو أليساندرا مونتاني-غوميز، قبو البقالة-المطعم المحلي الذي يقدم الطعام

توجّه إلى الدائرة الثالثة عشر لاكتشاف تيمبيرو، وهي غرفة أليساندرا مونتاني-غوميز التي تضمّ بقالة-مطعمًا-مطعمًا افتتحته أليساندرا مونتاني-غوميز مقابل مطعمها نوسو. في الكؤوس، نبيذ نظيف، وعلى الأطباق، وصفات طفولة الشيف وعلى الرفوف، أطنان من المنتجات المحلية الجيدة.

برجر مانهاتنز، برجر على الطريقة الأمريكية من البلجيكيين في مونتورجيل

توجه إلى مانهاتن برغر، في شارع مونتورجيه، لتذوق البرغر الذي يقدمه الأخوان البلجيكيان جيروم وفيليب فاندرمولين، اللذان سبق أن كسبا إعجاب عشاق طعام الشارع على الجانب الآخر من الحدود.

تشوتشو، أول مطعم ممتاز للطاهي توماس تشيشولم في باريس

افتتح توماس تشيشولم، المرشح البارز في الموسم الثاني عشر من توب شيف توب شيف في باريس، مطعمه الأول في باريس، وقد حقق نجاحاً كبيراً.