Éclair au chocolat - sorties & activités

Quelles sont les pâtisseries préférées des Français en 2023 ?

Savez-vous quelles sont les pâtisseries préférées des Français cette année ? Paris-Brest, flan, tarte, gâteau au chocolat, millefeuille ? Un sondage OpinionWay pour le Salon de la Pâtisserie nous dévoile les pâtisseries qui font l'unanimité en France, découvrez le podium !

Île-de-France : le meilleur éclair au chocolat se trouve dans les Hauts-de-Seine

Avis à tous les gourmands, accros au traditionnel éclair au chocolat ! La fédération des Pâtissiers d’Île-de-France a dégusté plusieurs dizaines de cette iconique pâtisserie. Mais une seule a réussi à se hisser sur la première marche du podium. Découvrez sans plus tarder qui a remporté le prix 2022 du meilleur éclair au chocolat francilien !

L'Éclair de Génie Café, le coffee shop gourmand et original de Christophe Adam

Christophe Adam a ouvert son premier Éclair de Génie Café nouvelle génération, dans le 2e arrondissement, un nouveau coffee shop qui fait la part belle aux bons cafés finement sélectionnés, aux boissons gourmandes ultra originales et aussi aux pâtisseries et délices créatifs. Voilà de quoi appâter les becs sucrés, mais aussi salés que nous sommes.

Fête des Pères 2021 by L'Eclair de Génie

Pour la Fête des Pères 2021, l'Eclair de Génie célèbre les papas avec des créations chocolatées inédites qui vont les ravir !

Saint-Valentin 2021 by L’Eclair de Génie

Pour cette Saint-Valentin 2021, le chef Christophe Adam vous propose, à l'Eclair de Génie, des éclairs totalement inédits et remplis d'amour, ainsi qu'une multitude d'autres surprises.

La Quinzaine des éclairs 2020

Avis aux amateurs d'éclairs ! La quinzaine des éclairs revient pour sa 10e édition dans les pâtisseries du 9 au 21 mars 2020. Le printemps est à l'honneur cette année avec des créations aux notes florales.

Fête de la Gastronomie 2018 : dégustations à l'Eclair de Génie

Pour la Fête de la Gastronomie 2018, Christophe Adam nous convie dans la boutique l'Eclair de Génie de la rue Pavée pour nous faire déguster des noisettes caramélisées.

L'Eclair de Génie lance son édition limitée Festival du cinéma américain de Deauville

Christophe Adam, créateur des éclairs colorés de chez L'Eclair de Génie, propose à l’occasion du Festival du Cinéma américain de Deauville une édition limitée de ses pâtisseries aux couleurs des États-Unis. Disponibles dans les hôtels Barrière de Deauville, Paris et dans les boutiques L'Eclair de Génie de la capitale, ces petites douceurs sont à déguster jusqu’au dimanche 9 septembre 2018.

Christophe Adam x Artisan de la Truffe, l‘éclair truffe-chocolat

A l'occasion de l‘événement « Métro, Boulot, Gâteaux » au BHV MARAIS, Artisan de la Truffe a proposé à Christophe Adam, chef de l'éclair de génie, de concevoir un éclair à la truffe pour étonner et épater les gourmands parisiens que nous sommes. Le résultat est à savourer du 25 janvier au 22 février 2017 au BHV Marais, et on peut vous assurer que ça vaut le détour !

Choc’October 2016 de l’Eclair de Génie par Christophe Adam

Rendez-vous du 26 au 30 octobre prochains pour découvrir l’édition 2016 de Choc’October. Initié par Christophe Adam de l’Eclair de Génie, cet évènement, à la fois gastronomique et solidaire (et sportif cette année), vous propose d'assister à la rencontre entre le chef et 5 rugbymen professionnels sur la pelouse du Stade Français, le tout pour la bonne cause.

Christophe Adam et l'Eclair de Génie dévoilent leurs nouveautés

Christophe Adam et ses Eclairs de Génie tant appréciés, n'en finissent plus de s'étendre. Après l'ouverture récent de son premier café, L'Eclair de Génie annonce encore 3 autres ouvertures. Des éclairs glacés chez l'un, de nombreuses places assises chez l'autre, on n'a pas fini de s'enfiler des éclairs et d'autres nouveautés à découvrir.

L'Eclair de Génie, le café de Chistophe Adam à Montmartre

Christophe Adam a encore frappé ! Le Chef à l'origine de l'enseigne L'Eclair de Génie s'est installé dans le 18ème arrondissement de la capitale, le Café - L'Eclair de Génie.

L'Eclair de Génie du Passy Plaza ouvre ses portes

L'Eclair de génie by Christophe Adam, après une ouverture dans le Marais en décembre dernier, s'installe désormais au Passy Plaza dans le 16e arrondissement. De quoi ravir les amateurs de cette fameuse pâtisserie et les fanas de truffes.

L'Eclair de Génie à Paris By Christophe Adam

L'Eclair de Génie, la pâtisserie de Christophe Adam, exclusivement dédiée aux éclairs et aux truffes, a ouvert ses portes à Paris. Franchissez avec nous, l'enceinte de cette boutique qui ravira aussi bien vos yeux que votre palais.