Si vous avez envie de finir l'année 2019 en dégustant une cuisine française traditionnelle et bourgeoise, La Poule au Pot du chef Jean-François Piège est votre adresse, le 31 décembre 2019.
Au coeur de Saint-Germain des Prés, le Clover Green vous attend le 31 décembre 2019 pour célébrer la nouvelle année 2020 autour de 2 menus au choix. Un végétal bien sûr, et un autre terre et mer. A vous de choisir la formule qui vous convient...
Situé à deux pas du Louvre, cette adresse du célèbre chef Jean-François Piège vous propose de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2020 dans une ambiance festive et chic. A cette adresse, la cuisson à la braise est reine. Alors pourquoi ne pas commencer l'année 2020 autour d'un dîner tout feu tout flamme !
Si vous avez envie de commencer l'année 2020 autour d'un dîner de très haute volée, direction Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, 2 étoiles au Guide Michelin, il vous a concocté un menu de réveillon du Nouvel An 2020 hors du commun.
Ce restaurant dédié à la cuisson à la braise est installé dans un ancien pub irlandais près du Musée du Louvre. A sa tête, Jean-François Piège et son épouse proposent des viandes d'exception. C'est pourquoi cet hiver, le chef doublement étoilé veut partager un plat de son enfance où la viande est à l'honneur : la fondue bourguignonne.
Le Clover Green, restaurant de l'incontournable Jean-François Piège qui met la cuisine végétale à l'honneur, vous donne rendez-vous jeudi 14 février autour de 2 menus de saison, spécialement élaborés pour l'occasion.
Pour l'été 2018, direction Clover Grill, l'un des 4 restaurants parisiens du Chef Jean-François Piège, pour découvrir sa nouvelle brochette, préparée à partir de viandes d'exception.
La Poule au Pot, institution du quartier des Halles, revit grâce à Jean-François Piège, puisque le chef a décidé de reprendre la célèbre Poule au Pot afin d'y présenter des bons plats issus du patrimoine culinaire français et twistés par ses soins.
C'est à deux pas du musée du Louvre que le chef doublement étoilé, Jean-François Piège, a installé sa nouvelle adresse, le Clover Grill, un bistrot chic qui met à l'honneur viandes d'exception, cuissons à la braise et à la broche.
Cette année, pour leur première bûche de Noël, Sylvestre Wahid, directeur de création de Gâteaux Thoumieux, et le Chef pâtissier Alexis Lecoffre, ont choisi de revisiter la Forêt Noire!
Encore un somptueux titre pour Jean-François Piège, qui après les 2 étoiles gagnées au Guide Michelin pour son Grand Restaurant se voit décerner le titre de Chef de l'année par le Guide Pudlo 2016. Félicitations !
Jean-François Piège a été élu "homme dans l'année" dans la catégorie "chef" par le magazine GQ. Il faut dire que le chef n'a pas lésiné ces derniers temps en ouvrant de belles adresses et il a encore de beaux projets pour 2016.
A l'occasion de la sortie de son livre éponyme, Jean-François Piège sera chez Colette pour un séance de dédicaces le 7 novembre de 17h à 19h. Avis aux amateurs des recettes du grand chef, venez découvrir son nouveau livre et le chef en personne.
