François perret - sorties & activités

Les chocolats et pâtisseries de Pâques originaux du Ritz Paris Le Comptoir par François Perret 2024

Vous êtes en quête des chocolats et pâtisseries de Pâques 2024 les plus divins de la capitale ? C'est le moment de faire un saut au Ritz Paris Le Comptoir, la fameuse pâtisseries du Ritz ,qui propose les créations gourmandes de François Perret. Cette année, le fameux chef nous dévoile une création originale sous forme de livre en hommage à Marcel Proust et au printemps.

Saint-Valentin Gourmande au Ritz Paris Le Comptoir par François Perret

Découvrez les créations sucrées de François Perret pour la Saint-Valentin au Ritz Paris Le Comptoir, à découvrir jusqu'au 18 février 2024. Madeleines et meringues d'amour vous attendent.

Galette des rois 2024 et crousti-galette de François Perret au Ritz Paris Le Comptoir

Le chef pâtissier François Perret nous propose, au Ritz Paris Le Comptoir, sa galette des rois 2024 ainsi que sa délicieuse crousti-galette à emporter, disponibles du 1er au 28 janvier 2024.

La Bûche Madeleine du Ritz Paris 2023 : la création gourmande de François Perret

La Bûche de Noël du Ritz Paris 2023 nous emmène dans l'histoire du lieu et de sa pâtisserie emblématique. À l'honneur, la Bûche Madeleine, qui s'orne de madeleines délicatement entrelacées, rend hommage à Marcel Proust et à la pâtisserie préférée du Chef. À précommander sans attendre ou à savourer en décembre 2023 au Comptoir et au Bar Vendôme du Ritz Paris, agrémentée de quelques douceurs supplémentaires !

Les cours de cuisine de l'Ecole Ritz Escoffier, Bûches de Noël et plats de fête

Et si on apprenait à faire les meilleures bûches de Noël ? Entre masterclass exceptionnelles avec François Perret et cours privilégiés, on se laisse séduire par ce moment hors norme au coeur même des cuisines du grand hôtel.

Le tea time du Ritz Paris, le goûter gourmand de Noël

A l'heure du thé, on file se poser au Bar Vendôme ou au Salon Proust pour un tea time gourmand ou plutôt un goûter de Noël des plus enchanteurs, à savourer du 28 novembre 2022 au 5 janvier 2023. Le Chef Pâtissier, François Perret, y propose tout un éventail de gâteaux et biscuits à tomber, c'est le moment d'en profiter bien au chaud, confortablement installé dans ce cadre magique.

Les pâtisseries inédites signées François Perret au petit comptoir de pâtisseries du Ritz Paris

Le Ritz Paris dévoile son comptoir à pâtisseries éphémère à découvrir jusqu'au 22 août inclu. On y retrouve des pâtisseries américaines revisitées par le chef pâtissier du palace, François Perret. Gourmandise assurée !

Confinement : les recettes de François Perret, meilleur chef pâtissier de restaurant du monde 2019

Parce qu'il faut bien se faire plaisir pendant le confinement, François Perret, chef pâtissier de la Table de l’Espadon au Ritz Paris, dévoile quelques-unes de ces recettes pour régaler vos papilles !

François Perret désigné meilleur pâtissier de restaurant au monde

François Perret, officiant pour la Table de l’Espadon au Ritz Paris, est le nouveau meilleur Chef Pâtissier de restaurant du monde. Il remporte le prix 2019 décerné par l’association des Grandes Tables du monde et succède à Christelle Brua.

Les nouvelles pâtisseries du Shangri-La by Francois Perret

François Perret, le chef pâtissier du Shangri-La, nous a dévoilé les nouvelles pâtisseries du Bauhinia, celles qui nous réconfortent à l'arrivée de l'automne, à déguster dès le 17 Septembre 2014.

L'ARTea Time spécial Paul Durand-Ruel au Shangri-La

François Perret présente son nouveau ARTea time, digne de la Belle Epoque. Servi les mercredis après-midi, ce tea time s'accompagne d'une nouvelle pâtisserie, clin d'oeil à l'exposition Paul Durand-Ruel et d'un billet coupe-file pour l'exposition consacrée au collectionneur au Musée du Luxembourg.