Fromage - sorties & activités

L'AOP Festival food & culture revient ce week-end au Centquatre

L’AOP Festival, c’est l’événement 2024 exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France ! Secrets de fabrication, dégustations, découverte des savoir-faire des producteurs AOP ou encore démonstrations sont au programme, au rythme des shows culinaires et musicaux.

Monty's, le chalet raclette et bar à cocktails caché du Hoxton Paris

Monty's, voilà le nom de ce chalet d'hiver, niché au coeur du Hoxton Paris dans le 2e arrondissement, qui cache un restaurant de montagne qui fleure bon la raclette et les cocktails. C’est le bon plan pour se prélasser au coin du feu en cette saison hivernale.

Paris Cheese and Wine Week : une semaine dédiée à la dégustation de vins et fromages à Paris

Une semaine de dégustations de vins et de fromages partout à Paris et en Île-de-France, voilà l'alléchant programme du Paris Cheese and Wine Week, qui se tient du 18 au 26 novembre 2023.

Brie Happy, le week-end gastronomique pour les amateurs de fromage, à Meaux

Vous aimez le fromage et plus particulièrement le Brie de Meaux ? En Seine-et-Marne, profitez d'un week-end gourmand avec de nombreuses animations et dégustations gratuites, dans la cité épiscopale de Meaux.

Rappel produit : du fromage à raclette Carrefour rappelé pour risque de listeria

Des barquettes de la marque Carrefour Original sont rappelées dans toute la France. La cause, elles pourraient contenir des traces de listeria, des bactéries dangereuses pour la santé.

Le calendrier de l'Avent 2021 de la Boite du Fromager

En voici un calendrier de l'Avent 2021 original ! Pour les fêtes de fin d'année 2021, La Boite du Fromager vous propose un calendrier de l'Avent 100% fromage !

Homer Lobster et Taka & Vermo signent en édition limitée le grilled cheese le plus cheesy

Au mois d'avril 2021, on se hâte de découvrir à emporter le grilled cheese le plus cheesy de Paris chez Homer Lobster, en collaboration avec la fromagerie Taka & Vermo.

La recette des frites d'halloumi de Chloé Monchalin, cheffe du Grand Café d'Athènes

Mettez un peu de fromage dans votre vie avec la recette des frites d'halloumi de la cheffe Chloé Monchalin !

Insolite : adoptez une chèvre du Pays basque et recevez du fromage chez vous avec Crowdfarming

Crowdfarming, c'est la nouvelle plateforme de crowdfunding qui permet de soutenir les éleveurs et agriculteurs français. En adoptant un animal, vous recevez des produits chez vous et vous aidez les "farmers" français à faire vivre leur exploitation.

Les Inséparables, la nouvelle boutique incontournable de fromages, vins et pains à Paris

Même en plein confinement, certains commerces continuent de nous mettre à disposition tout ce qu'il faut pour survivre. Au détour de la rue Saint-Ferdinand, dans le 17e arrondissement de Paris, Les Inséparables proposent en livraison et sur place des produits authentiques, sélectionnés avec exigence et amour. Du pain, des fromages et des vins naturels issus d'une agriculture responsable, pour le plus grand bonheur de nos papilles gustatives !

La Truffe, la création inédite de François Daubinet x Olivier Chavanne chez Petrossian

Le chef pâtissier François Daubinet et le fromager Olivier Chavanne ont imaginé, pour les fêtes de fin d'année, un mets d'exception, aux confins de l'entremets et du fromage : La Truffe ; à retrouver dans les boutiques Petrossian de Paris du 1er décembre 2020 au 28 février 2021.

Monbleu Le Comptoir : l'excellente nouvelle cave à manger du Marais à Paris

L’alliance parfaite entre le fromage et le vin est à retrouver chez Monbleu Le Comptoir, la nouvelle adresse gourmande et chaleureuse imaginée par Damien Richardot. Nichée dans le 3e arrondissement de Paris, cette cave à manger saura surprendre vos papilles avec des produits de qualité et des conseils avisés.

Coronavirus : manger du fromage permettrait de s'immuniser face à la maladie selon une étude

D'après une étude menée par un hôpital hollandais, manger du fromage à pâte dure serait une manière de s'immuniser face au coronavirus. À l'origine de ces résultats surprenants, la vitamine K que l'on ingurgite dans les épinards, le thé, ou encore... le fromage ! Mais est-ce que cela suffit à nous protéger définitivement de la maladie ?

Les soirées raclette reviennent au Terrass" Hôtel

Le Terrass" Hôtel déclare la saison de la raclette ouverte et vous attend sur son rooftop avec une vue imprenable sur Paris, tous les jeudis du 9 janvier au 27 février 2020. Au programme raclette bien sûr, accompagnée de vin rosé. Ca peut surprendre mais l'alliance est d'enfer !

PNY et Maison Plisson collaborent sur un burger 100% français

Avis aux amateurs de fromages de caractère, PNY et la Maison Plisson vous présentent leur collaboration inédite, du 15 octobre au 15 novembre 2019 : un burger avec du Vieux-Lille dedans !

La fête des AOP 2019 revient sur le Parvis de l'Hôtel de Ville

Si vous aimez les (bons) fromage, ne ratez la Fêtes des AOP 2019, du 18 au 20 octobre 2019, sur le Parvis de l'Hôtel de Ville, et qui permettra de (re)découvrir les meilleurs fromage labellisés de l'hexagone.

Des ateliers découvertes autour de la feta

La feta AOP se dévoile au cours de 4 ateliers-découvertes organisés les 21, 28 et 29 mars 2019 à l'Atelier des Sens du 3e arrondissement et à l'Atelier 750 grammes. Elle n'aura plus aucun secret pour vous !

Le calendrier de l'Avent 2018 100% fromage du MOF Bernard Mure-Ravaud

Bleu, Brebis, Chèvre frais, Tomme, Saint Marcellin, Timanoix... On a votre attention ? Alors sachez que le Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Fromagers Bernard Mure-Ravaud vous a préparé un calendrier de l'Avent 2018 aux petits oignons (ou plutôt, aux petits fromages).

Soirées raclette et fondue savoyarde à l'Hôtel Le Pigalle

Amateurs de fromage, retenez bien ces dates : les 15, 22 et 29 novembre et les 6 et 13 décembre, l'hôtel Le Pigalle organise des soirées raclettes et fondues savoyardes, pour votre plus grand plaisir !

Dégustation fromages et whiskies au Vin Qui Parle

Le Vin Qui Parle vous donne rendez-vous mardi 27 février de 20h30 à 22h30 pour une dégustation de fromages et de whisky, qui risque de vous surprendre ! Et oui, on ne pense pas forcément à cette alliance et pourtant, les 2 s'accordent à merveille. Si l'expérience vous tente, direction la boutique du 11ème arrondissement !