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l'art de Rosanjin, génie de la cuisine japonaise, l'exposition au Musée Guimet

Publié le 14 juillet 2013 Par Elodie D.
exposition Rosanjin au Musée Guimet

Infos pratiques

Du... 3 juillet 2013
Au... 9 septembre 2013


Place d'Iéna
75116 Paris 16

Metro : station Iéna

6 euros (tarif réduit)
8 euros (tarif normal)

Horaires : 10h-18h | fermé le mardi

Le Musée Guimet consacre une exposition à Rosanjin Kitaôji du 3 Juillet au 9 Septembre 2013 dans le cadre de la saison japonaise du musée : autour des créations du céramiste et fin gourmet, nous sommes invités à découvrir les premiers pas de la gastronomie japonaise...

Rosanjin Kitaôji, le génie de la cuisine japonaise, est à l'honneur du Musée Guimet du 3 Juillet au 9 Septembre 2013 : cet artiste protéiforme, qui su marier la qualité des plats japonais à l'élégance des arts de la table, est considéré comme le fondateur de la gastronomie japonaise !

Ainsi, le Musée Guimet nous propose de découvrir les céramiques, laques et calligraphies de cet excellent cuisinier, qui possédait un restaurant mythique, "Le Club des Gourmets", où se jouait des scènes d'une particulière beauté. A travers des vidéos dans lesquelles des cuisiniers, héritiers de l'art de la table dessinée par Rosanjin, l'exposition rend compte de la notion de gastronomie - « bi-shoku » - comme l'entendait cet artiste complet.

L'exposition retrace ainsi tous les styles des arts de la table, des arts du thé aux mets culinaires, qui ont été repris par Rosanjin Kitaôji au cours de sa carrière, de 1907 à 1936, et nous permet ainsi de découvrir un artiste reconnu au Japon, qui a fait le choix de refuser le titre de « trésor national vivant » en 1955, quatre ans avant sa mort...

Informations pratiques :

l'art de Rosanjin, au Musée Guimet 
Du 3 Juillet au 9 Septembre 2013,
Horaires : 10h-18h | fermé le mardi
Tarifs : 8€ | 6€ tarif réduit

  

Crédit photo : Trois plats décorés de caractères chinois - Collection privée

photo Sotaro Hirose © DR

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