Chez Tékès, вегетариански брънч с гурме и екзотични специалитети, който може да се консумира изцяло.

От Rizhlaine de Sortiraparis · Снимки от Rizhlaine de Sortiraparis · Публикувано на 16 май 2024г. в 13:18ч.
В сърцето на 2-ри район ресторант Tékès предлага колоритен вегетариански късен обяд с левантински и средиземноморски специалитети в модерна и приятелска атмосфера.

Неделният брънч е нещо повече от гурме - това е време, в което можете да се съберете с приятели, любовници или семейство, да не бързате и най-вече да се забавлявате. В Париж има много добри места за посещение, които предлагат рецепти, които от своя страна играят на нашите домашни любимци или задоволяват желанието ни за откривателство, така че всеки може да намери нещо по свой вкус.

Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1231 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1231 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1231 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1231 2

За гастрономите, които търсят вегетариански брънч, който е едновременно вкусен и нестандартен, ето едно топло място, където семействата и групите приятели са добре дошли. Във 2-ри парижки район, на улица Сен-Совър, ресторант Tékès предлага всяка неделя пъстър бюфет с еврейска, левантийска, средиземноморска и ориенталска кухня, като специалитетите са забъркани от главния готвач Асаф Гранит в обстановка, която напомня за град Йерусалим.

Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1261 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1261 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1261 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1261 2

Идеята е да се пресъздаде общуването по време на хранене за Шабат: на масите чиниите се споделят, приборите се изоставят, за да се потопи хлябът директно в тях, а екипът, топъл и изпълнен с индивидуалност, се грижи за своите гости, сякаш са семейство. Ориенталски плейлист добавя празнично измерение към суматохата на оживените разговори.

Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1260 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1260 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1260 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1260 2

Цената на брънча е 60 евро за възрастни, 30 евро за деца и безплатно за деца под 5 години. Менюто е сравнително скъпо и можете да очаквате в него да намерите както вегетариански, така и висококачествени ястия. И така, как Tékés се справя с това предизвикателство?

Освен приятелската атмосфера, бюфетът за късна закуска, или по-скоро церемонията на плота, предлага разнообразие от сладки и солени специалитети. В допълнение към бюфета "всичко, което можеш да изядеш", топлите напитки включват матча и чай лате, приготвени по правилата на изкуството, както и натурални сокове (ябълка, портокал и грейпфрут).

Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1243 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1243 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1243 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1243 2

Формулата включва и чакчука- алтернатива на традиционните яйца, която се предлага в три варианта. Класическата червена чакчука, Adouma, приготвена от червен пипер, домати, хариса и червен пипер, която е доста пикантна; жълтата чакчука, Tseouba, приготвена от жълта тиквичка, куркума, смесени билки и жълт пипер, която е нашата любима; и Yerouka, зелена чакчука (спанак, манголд, персийски лимон и лук). Изтриваме всяка капка от пърженото ястие с хала, традиционния хляб за Шабат.

Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1244 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1244 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1244 2Tekes, le brunch 100% végétarien à Paris - DSC 1244 2

Бъдете внимателни с бюфета, тъй като апетитът ви лесно може да изпревари желанието ви за сладко: има много изкусителни, но доста тежки специалитети. Те са балансирани от салати, пълни със зеленчуци, и вие сами трябва да намерите баланса, който ще ви предпази от шофиране към дома... или не. Трудно е да устоите на babka, вкусния еврейски бриош от Източна Европа, пушеното халуми в сладко или msemens, известните марокански палачинки. От солената страна ще откриете хумус, за който се умира, готвени салати, сред които базираната на обикновен заалук, табуле и шабзи борикас с фета - греховно изкушение, което със сигурност ще ви хареса.

Tékès успява да изпълни обещанието си за приятен брънч, в който се чувствате като в семейство, с широк спектър от ястия, които са достатъчно изискани и разнообразни, за да зарадват както вегетарианците, така и невегетарианците.

Полезна информация

Дати и разписания
На 19 май 2024г. В 26 декември 2027г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    4 bis Rue Saint-Sauveur
    75002 Paris 2

    Планиране на маршрути

    Достъп
    Метро Réaumur-Sébastopol (линии 3 и 4)

    Цени
    moins de 5 ans : Безплатно
    Formule Brunch Enfant : €30
    Formule Brunch : €60

    Официален сайт
    www.tekesrestaurant.com

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си