Maria Belza nabízí sezónní kuchyni s delikátní chutí, která se podává ve výjimečném prostředí s výhledem na kanál svatého Martina. Jídelna byla navržena jako carte s azurově modrými odstíny, s odkazem na biarritzský Rocher de la Vierge a sametovými bankety. Budete se tu cítit dobře a také se dobře najíte!
Pan con tomate, croquetas se sýrem Ossau Iraty a chilli Espelette, mořský vlk tartar brioche, chipirons a la plancha s chorizem Duroc, hovězí taloa, smažené chobotnice a královské krevety - Maria Belza se snaží sdílet kuchyni, která je jihozápadu tak drahá.
Pochutnat si můžete také na gurmánských pokrmech, jako je pluma ibérica s hořčicí a pepřovou piperádou Espelette, kachní prsa na medu nebo chobotnice s ibiškem! Ve všední dny se v době oběda podává setové menu za cenu od 18,50 €.
Stálí hosté přicházejí hned po otevření na terasu, která je jedním z mála slunných míst na břehu kanálu Saint-Martin, aby si na jaře vychutnali aperitiv a drink! Chcete to zkusit?
Instagram stránka
@mariabelzarestaurant