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Initiation "autour du café" chez Comptoirs Richard

Publié le 7 novembre 2014
Comptoirs Richard - Expresso and Brew Bar

Infos pratiques

Du... 20 novembre 2014
Au... 22 janvier 2015


48 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6

Sèvres Babylone

Gratuit

Horaires : de 16h à 17h30, le 1er et le 3ème jeudi du mois

Comptoirs Richard signe une nouvelle animation "autour du café". Toutes les deux semaines, on profite d'une initiation par le barista du comptoir, qui nous raconte tous les petits secrets d'un café réussi.

Le barista des Comptoirs Richard transmet sa passion et son expertise, l'occasion de découvrir l'art et la manière de préparer et consommer le café…Expresso, filtration, infusions aromatiques, latte art et Cappuccino n'auront plus de secret !

Au programme des initiations :

  • jeudi 18 décembre 2014 : Le lait et le cacao, deux bons amis du café
    Comment prononcer « Macchiato » ? Quelle est la différence avec le « Mochaccino » ? Le latte et le cappuccino sont-ils la même boisson ?
  • jeudi 8 janvier 2015 : Les filtrations
    À la découverte des méthodes "dites douces" des différentes filtrations : V 60, Chemex, Siphon, extraction à froid.

  • jeudi 22 janvier 2015 : Le Latte Art
    Apprentissage des différentes méthodes , démonstration et réalisation de son propre "Latte Art".

Informations pratiques :
Initiations autour du café
Les jeudis, toutes les deux semaines
Lieu : 48 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Horaires : 16h-17h30
Gratuit

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