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La Beer Fabrique - brassez votre propre bière artisanale : Gagnez un atelier pour 2 personnes !

Publié le 21 octobre 2016 Par Céleste L.
La Beer Fabrique : brassez votre propre bière artisanale !

Infos pratiques


10 Rue Guillaume Bertrand
75011 Paris 11

Rue Saint-Maur

160 euros (atelier de 4h (seul))
49 euros (atelier de 2h (par personne))
80 euros (atelier de 4h (par personne en duo))

La Beer Fabrique a posé ses valises et ses marmites à deux pas du métro St Maur, dans le 11ème arrondissement. Le concept ? Apprendre à brasser sa propre bière de A à Z, en passant par les quizz et les dégustations. Une activité conviviale, ludique et insolite à pratiquer seul ou en duo - et vos 30 bouteilles de 50cl personnalisées en bonus ! En plus, on vous offre un atelier de 4h pour 2 personnes les amis, rendez-vous en bas de l'article pour participer à notre jeu concours !

Brasser une bière artisanale comme un chef en moins de quatre heures ? C'est ce que nous proposent Martin et Gaspard - deux amis et grands amateurs de houblon - heureux fondateurs du premier atelier de contremaître de brassage de bière parisien : La Beer Fabrique.

La Beer Fabrique

En plus de son concept réjouissant, l'atelier est situé dans le microcosme parisien de la bière artisanale, le 11ème arrondissement - à deux pas de La Fine Mousse, ou encore BAPBAP. Ses grandes baies vitrées donnant sur la rue ne manquent pas d'attirer le regard des passants, buveurs de bières alléchés par l'odeur d'orge malté ou simples curieux.

La Beer Fabrique

Au programme de cet atelier : initiation au brassage artisanal, culture et quizz autour de la biérologie et petite dégustation pendant que la préparation mijote.

Jolie blonde, blanche fleurie, IPA ambrée, bière de Noël, bière d'abbaye ou bière citron vert coriandre ? A vous de créer une bière à votre image, et ce, jusqu'à la petite étiquette personnalisable. Vous pourrez enfin vous glorifier d'avoir une bière à votre nom de votre vivant, brassée en plus par vos soins ! Mais pour ça, il faudra attendre 15 jours de fermentation...

La Beer Fabrique

En attendant, suivez à la lettre (ou presque) la recette choisie, un peu comme en cuisine ou en pâtisserie - de l'empâtage à la fermentation, en passant par l'ébullition. Notez qu'il existe, pour les plus pressés, des ateliers découverte de 2h qui sautent plusieurs étapes d'attente. Pour notre part, on ne voit absolument pas les 4h passer, trop contents d'être abreuvés de savoirs sur notre sainte-bière chérie et de déguster quelques pépites artisanales. 

La Beer Fabrique

Après avoir rêvé de notre belle blonde pendant près de 2 semaines vient le temps de l'embouteillage. On retrouve notre chère et tendre mousse à la Beer Fabrique et la transvasons dans 30 bouteilles de 50cl, en prenant bien soin de ne pas contaminer le matériel stérilisé. 

Nous voilà avec 15L de notre brassage ! Seul bémol : il faudra encore attendre deux à trois semaines de fermentation avant de la boire. Mais une bonne bière, ça se mérite, pas vrai ?

La Beer Fabrique

Un conseil : ne repartez pas sans chiner quelques bouteilles de bières artisanales dans le frigo des merveilles, et jeter un oeil au super kit d'apprenti zythologue de Martin et Gaspard (40€) pour brasser votre bière chez vous !

Infos pratiques : 
La Beer Fabrique,
Page Facebook 
contact@labeerfabrique.com
Tarifs : atelier de 2h : 49€/personne + bières, atelier de 4h 160€ pour 2 (soit 80€ par personne en duo)
Kit pour brasser sa bière à la maison : 40€ (environ 12L de bière)

Réservez un créneau  

 

QUIZZ

Sortiraparis offre 1 atelier de 4h pour 2 personnes à la Beer Fabrique ! (Valeur : 160€)

Pour gagner, repondez à cette question et si vous faites un sans-faute vous pourrez participer au tirage au sort qui déterminera les gagnants.

La Beer Fabrique : brassez votre propre bière artisanale !

Quiz terminé. Les gagnants seront bientôt tirés au sort, revenez prochainement !

Comment s'appellent les deux fondateurs de la Beer Fabrique ?

A propos de ce jeu
Début du jeu: 17/11/2016
Fin du jeu: 02/12/2016
voir le règlement

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Commentaires

1 commentaire

  • Avatar de akerutra

    akerutra le 17/11/16 à 14h02

    Aucune réponse n'est bonne. Il y a une erreur dans le choix de réponses.

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