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Le bar du murano : tendance mixologie

Publié le 28 janvier 2009 Par Alexandre P.

Infos pratiques


13, Boulevard du Temple
75003 Paris 3

Créé en Septembre 2004 par Jérôme Foucaud, PDG de Murano Resort, le bar du Murano est devenu le lieu « trendy » de la capitale et attire aujourd'hui le tout Paris branché. Situé à la pointe du quartier historique et avant-gardiste du Marais, le complexe contemporain nous propose une alliance entre luxe, excentricité et décontraction. Sortiraparis et infosbar.com en ont fait leur quartier général, addiction oblige !

Le long canapé Chesterfield blanc et la cheminée en perpétuelle incandescence ont fait l'objet d'innombrables shootings photos. D'ailleurs, les médias, tous supports confondus, ont tous fait l'écho de ce lieu chic mais décontracté dans l'âme. L'environnement multicolore et tamisé à souhait confère une touche très intimiste à ce bar d'hôtel atypique. Derrière le long linéaire s'active une équipe de bartenders passionnés.
Sortiraparis vous conseille l'un des nombreux "virgin" cocktails (sans alcool) ou à base de vodka créés par Sandrine Houdré-Grégoire, bar manager de Murano et sa dream team. Vous êtes ici au Paradis des cocktails, qu'on se le dise ! Murano propose plus de 300 références de vodka, au rang desquelles, de vraies perles rares. Passionnée par ce spiritueux plus que jamais "dans l'air du temps", l'équipe de bar vous délivrera avec une délectation non dissimulée, quelques secrets de fabrication. Et si votre barman sent en vous curiosité exacerbée, il vous proposera peut-être une dégustation de ses produits préférés. L'inventivité de Sandrine Houdré-Grégoire est régulièrement mise à l'épreuve lors de chaque renouvèlement de carte de cocktails. Sa dernière création en date : « Le Sweety Pinky » à base de pommes, oranges fraiches, sirop de canelle, glace pillé, vin rosé et limonade.
Côté musique, Murano donne le ton chaque semaine avec une programmation "live unplugged" de très bonne facture. D'ailleurs, en 2008, l'hôtel a auto produit sa propre compilation. Le deuxième opus est attendu avec impatience. Tous les jeudis, aux alentours de 22h, les soirées « Lucky star » font le plein de buzz. Le concept ? Une personnalité s'installe aux platines du bar et s'improvise DJ d'un soir (juste pour le fun). Entouré de ses amis et des aficionados de Murano, la personnalité fait découvrir son univers musical (avec l'aide de Dan, DJ résident). Roger Sanchez, Joey Starr, Samuel le Bihanou encore Antoine Baduel (PDG de radio FG) ont déjà performé derrière les platines de Murano. Mais la liste est longue. Enfin, le bar de l'hôtel sert d'extension au restaurant et accueille tous les dimanches, le brunch musical. Attention, réservation fortement conseillée!
Consommations:


Cocktails avec alcool : à partir de 19 €


Cocktails sans alcool : à partir de 11 €


Coupe de Champagne : à partir de 17 €


Verre de Vodka "prestige" : à partir de 21 €



Ouvert 7 jours sur 7, de 7h00 à 2h00 du matin. Restauration légère tout au long de la journée. Salon de Thé, apéritifs et cocktails. Live unplugged et DJ en soirée.




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