Le Fooding et S.Pellegrino fête leurs dix ans de collaboration en octobre prochain.
Pour l'évènement, ils ne se refusent rien et installent, pendant trois jours, un restaurant éphémère sur la Butte Montmartre : "Les Ebullitions Perpétuelles par S.Pellegrino". Ce restaurant insolite restera ouvert H24, pendant 72h et verra dix-huit chefs renommés se succéder en cuisine. Inaki Aizpitarte, Camdeborde , Christian Etchebest (Le Troquet), Stéphane Jégo, William Ledeuil, Rose, Fabrizio et Frederica Mancioppi , Christophe Michalak (le pâtissier du Plaza Athénée), Jean-François Piège (Thoumieux), Petter Nilsson (La Gazzetta) et Grégory Marchand (Frenchie ) sont déjà annoncés. Restez alertes et dès que possible, réservez www.lefooding.com !
Du 1er au 3 octobre
44, rue Lepic 75018 Paris
Menu : 30? de midi à minuit et 20? de minuit à midi.
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