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Concours de barmen cointreau sous la coupole du printemps haussmann

Publié le 5 novembre 2010
Concours de barmen Cointreau sous la Coupole du Printemps Haussmann



Après le succès de la première édition en 2009, le Groupe Bertrand et Rémy Cointreau ont lancé l?édition 2010 du concours barmen sous la Coupole classée du Printemps Haussmann (Paris). Cette année, la compétition s'est ouverte aux bartenders du Groupe George V Eatertainment.



Le 28 octobre dernier, le thème de la soirée était exclusivement dédié aux "Charismatic women" de Cointreau, incarnées par la très glamour Dita von Teese. Huit équipes de 2 barmen chacune (un bartender du Groupe Bertrand et de George V Eatertainment) se sont affrontées deux par deux sur des thèmes tirés au sort. A la façon d?un match d?improvisation, les candidats ont tout d?abord disposé de 30 minutes de préparation, activement coachés par des barmen expérimentés. Ensuite, leur timing était de 15 minutes pour séduire le jury, présidé par l'animatrice Céline Géraud et composé d?un mixologiste expert, de journalistes, de jurés du Groupe Bertrand, de Cointreau et du Groupe George V.





Les bartenders ont été jugés sur l?originalité, le goût et la mise en scène de leur préparation. En soirée, Le concours s?est poursuivi en soirée avec une ouverture au public... Après avoir pris connaissance du panier de produits mis à leur disposition, chaque équipe bénéficiait de 30 minutes pour créer un cocktail sur le thème "Charismatic Women". Les invités ont ensuite dégusté les cocktails préparés par les barmen et voté !

































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