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La Galette des Chefs, la Galette du Coeur 2015 revient !

Publié le 25/11/14 Par My B.
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La Galette des Chefs, la Galette du Coeur 2014

Infos pratiques

Le 10/01/15 de 09h00 à 12h00

Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris

Rendez-vous le samedi 10 janvier prochain, sur la Place Saint-Germain des Prés, dans le 6e arrondissement de la capitale, pour découvrir et déguster la galette des chefs 2015.

A l’occasion de l’épiphanie 2015, plusieurs grands pâtissiers et cuisiniers se sont une nouvelle fois mobilisés pour la galette des Chefs ! Le rendez-vous est donc pris le samedi 10 janvier 2015, entre 9h et 12h, sur la place Saint-Germain des Prés à Paris.

Venez découvrir les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d’une maladie orpheline. Certaines ne sont même pas vendue en magasin, aussi, si vous voulez vous faire une galette d'exception pour la bonne cause, c'est le moment de l'année !

Organisé à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, avec le soutien de Potel & Chabot, cet évènement, également appelé la Galette du Coeur, se fait au profit des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC).

Et cette année, quels sont les grands chefs qui ont accepté de se mobiliser?

  • Pierre Gagnaire,
  • Pierre Hermé,
  • La Maison Kayser,
  • Michel Troisgros,
  • Guy Savoy,
  • L'Hôtel Meurice,
  • Le Shangri-La,
  • Sucré & Cacao (James Berthier),
  • Alain Dutournier,
  • Le Moulin de la Vierge,
  • Potel et Chabot,
  • Poilâne,
  • Hélène Darroze,
  • La Grande Epicerie
  • Saint Clair le Traiteur,
  • Le George V,
  • Michel Rostang,
  • Lucas Carton,
  • les Bistronomes,
  • Thierry Burlot,
  • Bakery,
  • William Ledeuil
  • La Closerie des Lilas,
  • Clerardin,
  • Jean-François Rouquette (Hyatt Vendôme),
  • Jérôme Gagneux (New-York),
  • Boulangerie Thierry (Senlis)...

Pour cette édition 2015, avis aux collectionneurs fabophiles, 300 nouvelles fèves spéciales sont éditées, faites main, à la feuille d’or, par l’artiste israélienne Mona Oren. Et bien sûr toujours la couronne "Galette du coeur".

On compte sur vous pour être au rendez-vous !

Infos pratiques :
La Galette des Chefs 2015
Le samedi 10 janvier 2015
Horaire : De 9h à 12h
Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris

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