L’institut Finlandais a décidé de s’offrir quelques nouveautés en ce début de mois d’octobre…
Pour preuve, le lieu affiche désormais une nouvelle entrée principale avec l’arrivée de la galerie Instituutti dévoilant le savoir-faire finlandais.
Conçu par Linda Bergroth, élue Jeune Designer de l'année en 2012 en Finlande, cette galerie propose diverses collections qui varieront au fil des saisons. Ainsi, au cours de cet automne, le design finlandais sera à l'honneur à travers les nouveautés et classiques d'une des marques de design les plus connues : Iittala.
L'Institut finlandais accueillera également les créations du célèbre designer Klaus Haapaniemi.
Mais ce n’est pas tout puisque l’Institut Finlandais a également pensé aux plus gourmands en lançant, en collaboration avec Tom et Antoine du Café Coutume, le Coutume Instituutti. Au menu ? Des mets à l'accent finlandais soigneusement élaborés par la fine équipe du lieu.
Outre les boissons chaudes à déguster, vous aurez aussi la possibilité de savourer divers plats, réalisés à base de produits sains issus d'une production locale respectueuse.
Au menu d'Instituutti, du renne de Laponie, des spécialités aux fruits des bois, mais aussi quelques douceurs sucrées comme le Kanelikierre, (le fameux roulés à la canelle) ou encore le Hanna tädin piparkakut (des biscuits traditionnels finlandais).
Et le lieu vous conseille vivement d’ailleurs de terminer votre déjeuner par la spécialité de la maison : un café servi par un barista expert en Latte Art.
Infos pratiques :
Coutume Instituutti - Institut Finlandais
Tél. : 01 40 51 89 09
Du mardi au samedi de 9h à 18h
Le dimanche de 10h à 18h
Page Fan Facebook Coutume Instituutti
Lieu
Institut Finlandais - Rue des écoles
60 Rue des Écoles
75005 Paris 5
