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Bar à fromages de montagne au Makassar lounge & restaurant

Publié le 1 décembre 2014 Par Candice L.
Bar à fromages au Makassar lounge & restaurant

Infos pratiques


39 Avenue de Wagram
75008 Paris 8

M° Wagram

12 euros (En libre service)

Le Makassar lounge & restaurant de l'Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe accueille cette année le bar à fromages de montagne, après le succès remporté avec son bar à bries l'an passé.

Après le véritable succès du Bar à bries de l'année dernière, le restaurant Makassar accueille le Bar à fromages de montagne,  fruit d'un lait d'exception produit par des vaches des alpages  dont  l'alimentation est particulièrement riche.


   Gaston Bernard

A  déguster au bar pour l'apéro entre amis, 4 fromages :

  • Beaufort, fromage fruité à pâte pressée cuite, originaire de Savoie, il est surnommé le "Prince  des  Gruyères" grâce à des saveurs particulièrement goûteuses, dont celui de la noisette. 
  • Comté, fromage parfumé à pâte pressée cuite. Son goût se fortifie en vieillissant, il se caractérise  par son étonnante richesse aromatique.
  • Tomme de Savoie, fromage à pâte pressée non cuite. Sa croûte rustique, son odeur de cave, sa  pâte tendre et parfumée et son goût particulièrement fruité lui confèrent une saveur tout en rondeur en bouche.
  • Le Morbier, fromage à pâte pressée non cuite, venu du Jura, son goût est à la fois fruité, crémeux  et franc. Une saveur unique due à la fine couche de cendre végétale qui le caractérise.

Pour accompagner ces délicieux fromages, une belle sélection de vins ainsi que des confitures et fruits secs pour un bon mélange sucré salé.

Comptez 12 euros pour le bar en libre service. L'idéal pour commencer la soirée !

Infos Pratiques
Bar à fromages de Montagne au Makassar lounge & restaurant
9  avenue  de  Wagram - 75017 Paris
01  55  37  55  57
Ouvert tous les jours de 12h30 à 15h et de 19h
12€/personne en libre service

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