Pour allier le marché de l’art et l’art de vivre, Drouot a décidé d’innover en accueillant, dès le printemps 2015, L'Adjugé.
Imaginé comme un « bar-atelier », ce nouvel espace permettra aux amateurs d’art et d’art de vivre de prolonger la magie des enchères, notamment grâce à un trio de jeunes talents choisis par les commissaires-priseurs : Amandine Chaignot, Jérôme Moreau et Erwan Boulloud.
Actuellement Chef du prestigieux hôtel Rosewood à Londres, Amandine Chaignot a élaboré une carte bistro-gastronomique à son image : « franche, vive et actuelle ».
De sn côté, Jérôme Moreau, chef sommelier de l’Hôtel Crillon, a sélectionné les crus en parfait accord avec l’esprit du lieu et les palais exigeants, en privilégiant les découvertes.
Enfin, Erwan Boulloud, explorateur de la matière, a conçu, autour d’un bar monumental et précieux, un écrin contemporain, puissant et feutré, tout en minéralité.
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Infos pratiques :
Ouverture prochaine de L'Adjugé
Printemps 2015
Drouot
