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La Maison du chou by Manuel Martinez débarque à Paris

Publié le 8 aprile 2013 Par Caroline J.
La Maison du chou by Manuel Martinez débarque à Paris

Infos pratiques


7 Rue de Furstenberg
75006 Paris 6

2 euros (pièce)

Manuel Martinez, con il titolo di "Meilleur Ouvrier de France" ma anche capo cuoco due stelle del ristorante Le Relai Louis XII, ha aperto a Parigi in aprile La Maison du Chou, un luogo che incanterà, con certezza, i numerosi appassionati dei choux alla crema.

I golosi non sanno più dove andare a Parigi … e hanno ragione, dopo l’apertura dell'Atelier de l'éclair, l’Eclair de Génie da Christophe Adam, ecco il chou che torna con la Maison du Chou !

Un’altra pasticcieria sarà la tentazione che vorrà sedurre le papille dei parigiani. Aperto dal 2 aprile, vi sta aspettando per provare la qualità dei choux.

Nel cuore di Saint Germain des Près, questo nuovo indirizzo “foodista” del choux alla crema vi farà senza nessun dubbio venire l’acquolina in bocca. 

Immaginato da Manuel Martinez, con il titolo di "Meilleur Ouvrier de France” e capo cuoco due stelle del ristorante Le Relais Louis XIII, questo nuovo posto vi invita a riscoprire il chou alla crema attorno a nuove esperienze gustative: degli choux alla crema preparati su ordinazione, sul posto e super freschi.

Ed è giusto, questi piccoli choux utilizzano un saper fare tradizionale: tuorlo e fromage blanc. Per contorno, avrete diritto al caffè, al cioccolato o a prodotti della stagione. Per l’apertura, il luogo propone degli choux alla crema di rosa e litchi. I puristi apprezzarono choux naturali. Il chou è a 2€ l’unità, 5€ la scatola composta di tre, 10€ la scatola composta di 6 …

Bene, notifica per un buongustaio, una deviazione alla Maison du Chou, Place de Fürstenberg nel VI della capitale diventa obbligatoria.

Informazioni pratiche :
Maison du Chou
7 Place de Fürstenberg, 75006 Parigi
Dal mercoledi al venerdi : aperto dalle 11h00 alle 19h00
Sabato e domenica : dalle 09h00 alle 19h00

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Commentaires

2 commentaires

  • Avatar de thierry94230

    thierry94230 le 21/06/13 à 15h09

    je suis allez ce matin a la maison du chou et j'ai donc prie 1 café et un chou a la vanille déjà les chou sont tout petit celui que on ma servie été tout mou limite détremper !!!! la creme par contre été tres bonne
    je n'est pas sentit le craquan je m'attendais a un waouuuuuuuuuu ben ce n'est pas du tout le cas le temps il a bon dos !!! je suis tres desçu de cette adresse

  • Avatar de kll

    kll le 16/03/13 à 00h21

    Il y a aussi Popelini, rue des Martyrs, sur le même créneau depuis un moment.

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