La galette des rois est bien plus qu’un simple dessert de janvier. Elle est une tradition vivante, une fierté artisanale et, pour beaucoup, un véritable rituel. À Paris, elle se décline sous toutes les formes et tous les styles, et la quête de la galette parfaite devient un plaisir en soi.
Certains privilégient la galette traditionnelle à la frangipane ou à la crème d’amandes, dorée à souhait, avec une pâte feuilletée bien beurrée. On la trouve aussi bien dans les petites boulangeries de quartier que dans les grandes Maisons de chefs pâtissiers reconnus.
D'autres recherchent l’exception, en se tournant vers les galettes de palace, façonnées comme des bijoux pâtissiers, avec des ingrédients nobles et une finition haute couture. À l’opposé, la galette abordable mais bien faite, proposée par des artisans engagés dans la qualité sans excès de prix, continue de séduire un large public.
Enfin, les amateurs de surprises se tournent vers les galettes insolites, parfumées à la pistache, au yuzu ou au sésame, ou à la forme revisitée. En réalité, qu’elle soit signée, peu chère, innovante ou classique, la galette des rois parfaite est celle qui régale et rassemble entre proches. Alors, à vous de la trouver, une bouchée après l’autre !
Les galettes des rois abordables 2026 à Paris, notre sélection de créations pas chères
À Paris, on peut encore savourer une galette des rois faite maison, bien feuilletée et gourmande, sans dépenser une fortune. Des boulangeries et pâtisseries artisanales proposent, en effet, des galettes à prix abordables, sans compromis sur la qualité ! [Lire la suite]
Les galettes des rois d'exception 2026 à Paris, notre sélection de créations folles
Envie d'une galette des rois exceptionnelle ? Pour l'Epiphanie 2026, découvrez les créations raffinées voire complètement folles des palaces, grands hôtels et lieux d'exception. [Lire la suite]
Les galettes des rois originales 2026 à Paris, notre sélection de créations insolites
La galette des rois ne se limite plus à la traditionnelle frangipane ! À Paris, les artisans boulangers et pâtissiers rivalisent de créativité pour réinventer ce classique avec des saveurs inattendues et des formes surprenantes. [Lire la suite]
Les galettes des rois de pâtisseries-boulangeries 2026 à Paris, la sélection de créations d'artisans
En janvier, les galettes des rois envahissent les vitrines des boulangeries et pâtisseries parisiennes. Qu’elles soient signées d’une Maison centenaire ou d’un jeune artisan, ces galettes font l’unanimité auprès des gourmands. [Lire la suite]
Les galettes des rois des chefs pâtissiers 2026 à Paris, notre sélection de créations délicieuses
Pour être sûr de régaler toute la famille à l'occasion de l'Epiphanie 2026, tournez-vous vers les plus belles galettes des rois de grands chefs. Des plus abordables aux plus chics, laissez-vous envoûter par le talent des cheffes et chefs pâtissiers parisiens. [Lire la suite]
Les galettes des rois frangipane & amande 2026 à Paris, notre sélection de créations traditionnelles
Faites le tour des meilleures galettes frangipane de Paris, pour vous régaler dans la pure tradition à l'occasion de l'Épiphanie 2026.
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Les Galettes des Rois 2026 de la Grande Epicerie de Paris : créations sucrées ou salées à croquer !
Pour l'Epiphanie 2026, la Grande Epicerie de Paris propose un quatuor de délicieuses galettes des rois, sucrées ou salées, pour éblouir vos invités ! [Lire la suite]
La Galette des Rois 2026 Louis Vuitton par Maxime Frédéric : la noisette sublimée par le Monogram
La Galette des Rois 2026 de Louis Vuitton, signée Maxime Frédéric, revisite la tradition avec une touche ultra-gourmande à la noisette. Entre feuilletage viennois doré et monogrammé, frangipane onctueuse, et fève Vivienne en porcelaine, elle transforme le classique de l’Épiphanie en véritable pièce de luxe à croquer ! [Lire la suite]
La Galette des Rois 2026 du Shangri-La Paris par Timothy Lam : une création d'exception
Pour l’Épiphanie 2026, le Shangri-La Paris présente la galette du chef Timothy Lam, dorée à souhait avec une frangipane noisette et des éclats de gianduja. Croquante, fondante et délicieusement royale, elle n'attend plus que de couronner vos papilles ! [Lire la suite]
Amande, Vanille & Praliné Spéculoos la galette des rois 2026 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon
Pour l'Epiphanie 2026, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette élégante et pleine de douceur imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin, en collaboration avec la maison d'orfèvrerie Christofle, au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et praliné spéculoos. [Lire la suite]
La Galette des Rois du George V : une création gourmande pour l'Épiphanie 2026
Pour l'Épiphanie 2026, le Four Seasons Hotel George V, Paris nous invite à découvrir une galette des rois unique et raffinée, signée par les chefs Michael Bartocetti et Guillaume Cabrol. Disponible en précommande depuis le 15 octobre 2025 et à retirer du 26 décembre au 6 janvier, cette création se distingue par son feuilletage chocolaté et sa frangipane à la fleur de Cazette de Bourgogne. [Lire la suite]
Galettes des Rois Bacha Coffee : le flagship parisien se met à l'Épiphanie
Pour sa première Épiphanie dans la capitale, la prestigieuse Maison de Café Bacha Coffee dévoile sa Galette des Rois au cœur de son flagship des Champs-Élysées, du 30 décembre 2025 au 24 janvier 2026. [Lire la suite]
La sublime galette des Rois Carya de la Maison du Chocolat 2026
La Maison du Chocolat dévoile sa galette des Rois 2026, baptisée Carya. Cette création met à l'honneur la noix de pécan dans un mariage gourmand avec le chocolat noir. Disponible du 3 au 19 janvier 2026 dans les boutiques parisiennes, elle se réserve dès le 29 décembre. [Lire la suite]
La galette des Rois frangipane vanille-fleur d'oranger 2026 de Claire Heitzler
Claire Heitzler dévoile sa galette Néroli à Levallois-Perret pour janvier 2026 : une frangipane vanillée parfumée à la fleur d'oranger sous un feuilletage doré. La cheffe propose aussi une version classique amandes-noisettes. [Lire la suite]
La galette aux amandes de Lenôtre 2026
Pour les amateurs de tradition, la galette aux amandes reste indémodable. Composée d'une pâte feuilletée confectionnée avec du beurre Charentes-Poitou AOP et garnie d'une onctueuse crème d'amandes, cette galette est sublimée par le savoir-faire des pâtissiers de la Maison Lenôtre. [Lire la suite]
Les galettes des rois excellentes de la Maison Caftet 2026
Pour l'Épiphanie 2026, la Maison Caffet dévoile deux galettes des rois originales : la Pomm'Envoûtée aux pommes et crumble d'amandes, et la classique galette feuilletée amande. Disponibles dès le 1er janvier dans toutes les boutiques et en ligne. [Lire la suite]
Seine-et-Marne : où déguster la meilleure galette aux amandes 2026 du département ?
À quelques semaines de l’épiphanie, les amateurs de galettes des rois salivent déjà. En Seine-et-Marne, un concours a désigné la boulangerie lauréate de l'édition 2026 de la meilleure galette aux amandes du département. Découvrez le palmarès ! [Lire la suite]
La meilleure galette d’Île-de-France 2026
Vous vous demandez où savourer la meilleure galette aux amandes du Grand Paris en 2026 ? Ce 5 décembre, le Syndicat des boulangers du Grand Paris a livré son palmarès. Alors, qui remporte le premier prix ? La meilleure galette aux amandes de la région francilienne se trouve désormais dans les Hauts-de-Seine ! [Lire la suite]
Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2026 du département ?
Vous habitez le Val-d’Oise et vous êtes à la recherche de la meilleure galette aux amandes 2026 du département ? D’après le dernier concours organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Val-d’Oise, la meilleure galette des rois du 95, édition 2026, se trouve à Taverny ! [Lire la suite]
Essonne : où se trouve la meilleure galette aux amandes 2026 du département ?
C’est à Athis-Mons qu’il faudra se rendre au mois de janvier 2026 pour déguster la meilleure galette aux amandes de l’Essonne. La boulangerie-pâtisserie "Les Petits Gourmands" est la grande lauréate du concours 2026 organisé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du département. [Lire la suite]
Yvelines : où savourer la meilleure galette aux amandes 2026 du département ?
La saison 2026 des galettes des rois est bientôt ouverte ! Pour les habitants des Yvelines, c'est à Croissy-sur-Seine qu'il faudra se rendre au mois de janvier pour déguster la meilleure galette aux amandes du département. [Lire la suite]
Galette des Rois 2026 : Les créations gourmandes d'Arnaud Larher à Paris
Pour l'Épiphanie 2026, le Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher dévoile sa nouvelle galette Chloé dans ses boutiques parisiennes, aux côtés des galettes Twin et Larher. Disponibles tous le mois de janvier. [Lire la suite]
La sublime Galette des Rois 2026 du Bristol Paris par Maxence Barbot
Pour l'Épiphanie 2026, Maxence Barbot, nouveau chef pâtissier du Bristol Paris, signe une galette des Rois spectaculaire. Disponible en précommande dès le 26 décembre 2025, cette création signature composée de 27 pétales de brioche feuilletée marie pommes au cidre et frangipane au calvados. Une galette traditionnelle accompagne aussi cette édition. [Lire la suite]
On a testé la Meilleure Pâtisserie des Yvelines 2025
Le concours de la meilleure pâtisserie des Yvelines 2025 s'est tenu en septembre et c'est la boulangerie pâtisserie Haelewyn qui réalise un carton plein en gagnant dans les 3 catégories du concours. On est parti découvrir cette adresse gourmande et on vous dit tout. [Lire la suite]
Galette des Rois La Réserve Paris : la belle Fleur de Noisette 2026
Pour l'Épiphanie 2026, Jordan Talbot dévoile Fleur de Noisette, une galette des Rois inédite à La Réserve Paris. Inspirée des crêpes dentelles bretonnes, cette création poétique sera disponible du 4 au 11 janvier dans le 8e arrondissement. [Lire la suite]
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