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Brunch de la fête des mères 2016 au Plaza Athénée

Publié le 9 mai 2016 Par Candice L.
Brunch Haute Couture du Plaza Athénée

Infos pratiques

Le... 29 mai 2016


25 avenue Montaigne
75008 Paris 8

150 euros

Le Plaza Athénée pense aux mamans et leur a concocté un brunch, spécialement pour elles pour la fêtes des mères. Différentes entrées, oeufs déclinés de plusieurs façons, douceurs selon l'inspiration du chef font partie de ce moment exceptionnel qui les attend.

Dimanche 29 mai 2016, c'est la fête des mamans !
Le Plaza Athénée ne l'a pas oublié et leur prépare un brunch varié et gourmand, à déguster dans un cadre magnifique.


Brunch de la fête des mères 2016
150€

Croissant, pain au Gianduja, roulé aux fruits confits, brioche à la framboise, brioche chocolat noisette
Sélection de pain viennois, pain de campagne, pain aux fruits
Café, chocolat chaud à l'ancienne, choix de thés ou infusions
Confitures, miel, marmelade et beurre de M. Bordier
Yaourt nature ou aux fruits Plain or fruit yoghurt

Jus de fruits frais pressés ou jus de légumes Nubio
Eau minérale / Mineral water
Une coupe de Champagne Moët & Chandon 2006 *
***
Amuse-bouche
***
Le Choix d'entrée
L’entrée du marché
Blanc de bar mariné à l’huile d’olive de Cédric Casanova, roquette, croûtons, asperges vertes du Pertuis
Fines tranches d’artichauts de Bretagne, mâche, truffe noire
***
Le choix de l'oeuf bio ou le plat du jour
L’œuf du marché
ou
Œufs bénédictine classiques ou au saumon
(Muffin, bacon, truffe, saumon, sauce hollandaise)
ou
Œufs mollets cardinal
(Fond d’artichaut, lamelles de truffe, médaillon de homard)

OU 

Plat du jour
***
Fromages
L’ardoise de trois fromages affinés
Comté 18 mois, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure
***
Dessert à partager
Délice sucré
Douceur du moment selon l’inspiration du Chef

Infos Pratiques
Brunch de la fête des mères 2016 du Plaza Athénée
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
Dimanche 29 mai 2016
150€

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