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Bûche de Noël 2016 au George V

Publié le 31 octobre 2016 Par Elodie D.
Bûche de Noël 2016 au George V

Infos pratiques

Du... 12 décembre 2016
Au... 25 décembre 2016


31 Avenue George V
75008 Paris 8

125 euros (la bûche)

Bûche sur réservation

Pour égayer la table de fêtes, Christian Le Squer et Stéphane Tranchet ont imaginé un jardin alpin pour une bûche douce et acidulée !

Le chef Pâtissier Stéphane Tranchet, dévoile sa bûche de Noël 2016, la deuxième bûche de Noël qu'il réalise avec chef Christian Le Squer,  trois étoiles au Michelin pour le George V. Tel un «Jardin Alpin», cette création gourmande mêle avec subtilité pistache et cranberries. Un délicat givre vient recouvrir la couche de chocolat craquant, qui une fois fendue, laisse apparaître un biscuit moelleux et des saveurs douces et acidulées !

Infos pratiques :
Bûche « Jardin Alpin » en édition limitée au George V
Lieu : George V
Tarifs : 125 euros pour 6 personnes, sur réservation uniquement

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