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Le top des tea times à Paris

Publié le 5 août 2016 Par Elodie D.
Tea time du Peninsula
  • Tea time du Peninsula
  • Le Tea Time du Meurice
  • Le Tea-Time de l'Hôtel du Collectionneur
  • Le tea time du Burgundy Paris
  • Tea time du Peninsula
  • L'Afternoon tea royal au Trianon Palace Versailles
  • Le nouveau tea-time vegan du Shangri-La Hotel Paris automne-hiver 2016
  • Bar Chocolat Pierre Hermé Paris au Royal Monceau-Raffles
  • Tea Time Bento Circus au Mandarin Oriental
  • Le Tea Time du Buddha-Bar Hotel Paris

Les tea-times, pauses gourmandes 100% british, ont de quoi séduire dans les hôtels parisiens. Le temps d'un après-midi, on décompresse autour d'un bon thé et de pâtisseries à tomber, et on se fait chouchouter dans le magnifique cadre d'un palace ou d'un grand hôtel parisien. Cette pause gourmande se savoure de préférence en couple, ou entre amies, et est propice aux confidences... Vous laisserez-vous tenter ?

Qui n'a jamais rêvé de succomber à toutes les pâtisseries en entrant dans une boulangerie me lance la première pierre ! Oui, je l'avoue, ce que je lis en premier au restaurant, c'est la carte des desserts ! Oui, je fais partie de ces indécis qui aiment goûter aux desserts de tous les convives au restaurant. Et mon plus grand pêché mignon, c'est le tea-time.

Véritable institution en Grande-Bretagne, le tea-time arrive en France. Si on le considère ici comme un goûter, à Londres, c'est l'équivalent du dîner. Il faut s'expliquer : le tea-time définit un repas en trois temps servi sur un stand à thé, généralement en 3 étages. Sur chaque étage, une flopée de petits fours et petites pâtisseries à déguster avec une boisson chaude, un jus de fruits et voire d'une flûte de champagne.

Généralement, on commence par le niveau du bas, qui contient quatre à cinq finger sandwichs salés, entre croques-monsieur, blinis au saumon, toast au foie gras, selon les établissements. Puis, au centre, les scones "so british", petits pains briochés nature que l'on agrémente de crème et de confiture, apporte une première note sucrée, et s'accommode très bien à la boisson chaude (au choix ! ) proposée avec le tea-time... Comme vous vous en doutez, on finit avec l'étage du "sucré", qui comporte cookies, financiers et autres gâteaux de voyage, ou bien des pâtisseries françaises en version mini.

La plupart des hôtels et palaces vous proposent une pâtisserie en plus de ce plateau, vérifiez bien que cette pâtisserie est comprise dans l'offre, car le prix de ces dernières peut vite faire grimper la note (entre 12€ et 20€ la pâtisserie à l'assiette). Cela en va de même pour les boissons, qui coûtent entre 10€ et 20€ selon l'établissement. Néanmoins, rassurez-vous, le tea-time comprend une boisson au choix, alors ne vous contentez pas d'un simple expresso si vous souhaitez savourer un cappuccino, c'est compris dans la formule !

A partir de 25€ par personne, et à partir de 35€ si l'on prend une offre "à la française" (avec champagne), le tea-time est une occasion de s'octroyer un repas dans le magnifique cadre d'un palace. C'est une petite bouffée d'oxygène que l'on prend au coeur de Paris, en se laissant choyer par le personnel et en succombant à la délicatesse des lieux.

On vous a sélectionné les meilleurs tea time de Paris :

Le Tea Time du MeuriceLe tea time du Dali au Meurice

Servi tous les jours entre 15h30 et 18h, ce tea time saura vous faire oublier le monde parisien. Ce tea-time est un moment de réconfort dans un cadre surprenant et autour de pâtisseries du très talentueux Cédric Grolet. Entre le Saint-Honoré au miel, l'éclair au caramel, le Paris-Brest à la noix de coco, ou bien par les fantastiques fruits revisités, on ne sait plus où donner de la tête.

Le Tea Time Vegan du Shangri-LaLe tea time du Shangri-La

Le nouveau Chef Pâtissier du Shangri-La, Michaël Bartocetti, dégaine un tout nouveau tea time des plus original puisque c'est le premier tea time 100% vegan. Certains mercredis, le tea time s'accompagne d'une pâtisserie unique, clin d'oeil à une exposition et d'un billet coupe-file pour découvrir cette dernière : c'est l'ARTea time !

Le Tea-Time de l'Hôtel du CollectionneurLe tea time de l'Hôtel du Collectionneur

Servi dans le sublime cadre de la terrasse intérieure, en hiver sous une bulle hermétique, le tea-time du Collectionneur ravie autant nos yeux que nos papilles. Chaque année, l'Hôtel du Collectionneur nous en met plein les yeux avec de divines collaborations, avec Fauchon en 2015, et nous entraine dans un univers féerique et gourmand, le temps d'une pause gourmande!

Le tea time du Burgundy ParisLe tea time du Burgundy Paris

Cette pause gourmande ne manquera pas de vous faire du bien après une difficile journée ! Finger sandwichs du chef Pierre Rigothier (1 étoile) et mini-pâtisseries de Stéphane Tranchet sont à déguster dans le restaurant du Burgundy, Le Baudelaire.

Tea time du PeninsulaLe tea time du Peninsula

Le chef Laurent Poitevin, ancien chef personnel du Premier Ministre français, a concocté deux formules pour contenter tous les palais, un tea-time "à la française" et un tea time traditionneL, à déguster tous les jours dans le cadre du Lobby, le restaurant raffiné de l'hôtel parisien.

L'Afternoon tea royal au Trianon Palace VersaillesL'Afternoon tea royal au Trianon Palace Versailles
A seulement quelques minutes de Paris, venez faire un tour à Versailles, au Trianon Palace, pour une pause douceur des plus rayales. Et si on se faisait le thé de Marie-Antoinette ?

LLe Tea Time du Buddha-Bar Hotel Parise tea time inversé du Buddha-Bar Hotel Paris
Et si le salé se transformait en sucré et que le sucré prenait des allures de sandwichs ? Le cosy bar lounge Le Qu4tre du Buddha Bar Hotel vous invite à découvrir un tea time exotique aussi délicieux que surprenant.

Cadeau d'anniversaire, petite attention, preuve d'amour pour la Saint-Valentin, le tea-time est l'occasion de se retrouver, dans une ambiance complice entre amies, ou intime en couple. Alors, conquis ?

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