Que celui qui n'a jamais rêvé de succomber à toutes les pâtisseries en entrant dans une boulangerie me lance la première pierre ! Oui, je l'avoue, ce que je lis en premier au restaurant, c'est la carte des desserts ! Oui, je fais partie de ces gourmands qui aiment goûter aux desserts de toute la table au restaurant. Et mon plus grand pêché mignon, c'est le tea time.
Véritable institution en Grande-Bretagne, le tea-time est l'équivalent d'un slunch (goûter-dîner). Des petits fours, des viennoiseries et des pâtisseries à déguster avec une boisson chaude, un jus de fruits, voire une flûte de champagne, voilà de quoi faire un repas gourmand. Et si pour vous ce n'est pas assez, vous pouvez rajouter des pâtisseries à la carte, de quoi se faire plaisir en duo avec ses amis, sa maman ou son ou sa chéri(e). En France, les douceurs prennent parfois le dessus et souvent, le salé n'est pas à la carte, on parle alors davantage d'un goûter avec une farandole de pâtisseries et gâteaux à déguster.
Le tea time ou le goûter est une occasion de s'octroyer une pause douceur privilégiée en après-midi dans un joli cadre. C'est une petite bouffée d'oxygène que l'on prend, en se laissant choyer par le personnel et en succombant à la délicatesse des lieux. Ça peut paraitre cher de prime abord, mais n'oubliez pas, vous n'aurez pas faim le soir !
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