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Le réveillon du Nouvel An sur les Bateaux Parisiens

Publié le 23 novembre 2011

Infos pratiques

Le... 31 décembre 2011

Gratuit

Pour le Nouvel An, les Bateaux Parisiens proposent un menu exceptionnel ! Découvrez-le en détails ci-dessous.

Menu :

Kir Royal
Feuilletés aux fromages
Royale d’artichauts, langoustine, pousses de salades, sucs de crustacés

Foie gras de canard confit, condiment mendiant,
Réduction de Porto, brioche mousseline

Noix de coquilles Saint-Jacques, fondue de poireaux
Jus truffé au Champagne

Tournedos de filet de bœuf façon gibier
Légumes et fruits d’hiver, sauce poivrade

Vacherin "Mont d’Or" servi à la cuillère, pain aux raisins

Poire Belle Hélène, entre tradition et modernité

Macarons et chocolats Bateaux Parisiens

Boissons :
Macon Solutré, une bouteille pour deux personnes
Puisseguin Saint-Emilion, une bouteille pour deux personnes
Champagne Pommery, une bouteille pour deux personnes
Eau minérale, Café

Informations pratiques :
- Service Elegance : 320 €
Emplacement panoramique, en tables rectangulaires de 2 à 8 personnes maximum
- Service Privilège 450 €
Emplacement privilégié en bordure de baie vitrée, en tables rectangulaires de 2 à 4 personnes maximum
- Service Premier 580 €
Une table ronde individuelle vous est réservée à l'avant du bateau
- Le Bretagne 580 €
Une table ronde individuelle vous est réservée sur le yacht Le Bretagne. Dîner avec service cloché.

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