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Fête des Mères à La Marée

Publié le 22 avril 2012
Fête des Mères

Infos pratiques

Le... 3 juin 2012


258, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

Le restaurant la Marée vous propose un menu spécial pour une maman spéciale. Venez fêter la fête des mères dans ce lieu accueillant où les familles sont bienvenues.

Menu fête des Mères : 68 €
Dimanche 3 juin 2012

1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 bouteille de vin pour 2 personnes, 1 café et mignardises

Au choix

  • Dégustation d’huitres de Marennes Oléron (3 Boudeuses n°4, 3 Fines de Claire n° 3)
  • Rémoulade de céleri au crabe, langoustine poêlée, tartare de pommes vertes et tomates, vinaigrette de cidre
  • Fricassée d’asperges vertes au parmesan, poêlée de girolles et salade frisée

Au choix

  • Risotto crémeux aux asperges vertes et grosses gambas
  • Epais filet de dorade cuit au four au pesto d’herbes, millefeuille de légumes grillées
  • Magret de canard aux framboises, mousseline de patates douces

Au choix

  • Baba au rhum chantilly et carpaccio d’ananas
  • Fines feuilles craquantes aux fruits rouges, pot de crème vanille
  • Tarte sablée au caramel mou et chocolat amer

Vins sélectionnés
Saint Véran, L’Orchys, Christian Collovray 2010, Vin blanc de Bourgogne
Château de La Coste, Anjou 2006, Vin rouge de Loire
Château d’Astros, Côtes de Provence 2011, Vin rosé de Côtes de Provence

La Marée
1, rue Daru
75008 Paris
Tel : 0143802000
E-Mail : contact@lamaree.fr
Plus de renseignements et réservation sur www.lamaree.fr

Pour d'autres idées pour maman, direction le guide de la fête des mères à Paris.

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