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Fête des Pères à la Marée

Fête des PèresFête des PèresFête des PèresFête des Pères
Par · Publié le 11 juin 2013 à 15h10
La Marée souhaite une bonne fête aux Papas avec un menu spécial à leur attention.

Menu fête des Pères 59 €
Dimanche 16 Juin 2013
1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 bouteille de vin pour 2 personnes, 1 café et mignardises

Entrée au choix

  • Dégustation d’huitres de Marennes Oléron (3 Boudeuses n°4, 3 Fines de Claire n° 3)
  • Fricassée de cuisses de grenouilles à la crème d’ail, jus de persil, purée de chou fleur
  • Carpaccio d’asperges et foie gras de canard en copeaux à la croque au sel

Plat au choix

  • Dos de maigre rôti et sa printanière de légumes aux palourdes japonaises
  • Cabillaud en tronçon rôti au four, jus de ratatouille au fumet de crustacés, pommes fondantes
  • Filet de veau en cocotte, gnocchis, Serrano et girolles

Dessert au choix

  • Fraises de Carpentras aux saveurs balsamiques, crème de mascarpone et sorbet
  • Millefeuille à la mousse de chocolat citron et gingembre, sauce au thé caramel
  • Emincé de melon « Charentais » aux framboises, jus aux agrumes, miel et menthe fraîche

Vins sélectionnés

  • Saint-Véran Les Juillys 2009, J Bernard
  • Vin blanc de Bourgogne
  • Astros, Côtes de Provence rosé 2012
  • Vin rosé de Côtes de Provence
  • Sancerre rouge Dezat 2012
  • Vin rouge de Loire

La Marée
1, rue Daru
75008 Paris
Tel : 0143802000
E-Mail : contact@lamaree.fr
Plus de renseignements et réservation sur www.lamaree.fr

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 16 juin 2013
De 12h à 15h

×

    Lieu

    258, rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    59€

    Mots-clés : paris 8, quartier Faubourg du Roule, paris
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    Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l’acteur Terence Hill à Paris
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    Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
    Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars.
    La pâtisserie éphémère d’Aurelien Cohen à Paris, un vrai régal !
    Alerte aux gourmands, Aurélien Cohen et ses pâtisseries de folie, posent leurs valises à Paris. Il prend possession de la boutique - salon de thé Fou de Pâtisserie, rue de Seine, jusqu'au 28 avril 2024. C'est le moment de courir, voler et de se régaler de ses créations, dont certaines inédites.
    Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
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