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John Weng : bistrot asiatique moderne et savoureux

Publié le 10 février 2016 Par Candice L.
John Weng : bistrot asiatique moderne et plein de saveurs

Infos pratiques


20 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10

M° Grands boulevards

13-15 euros (Les Bo buns)
14-23 euros (Les Plats)
16 euros (Le panier du jour servi le midi)
8-13 euros (Les Cocktails)

Quelle belle découverte que ce restaurant asiatique, qui sort des sentiers battus tant au niveau de la décoration, l'ambiance et même dans l'assiette avec bien sûr les plats traditionnels mais aussi d'autres propositions qui ne manquent pas d'originalité ! Une adresse qu'on a adoré et qu'on voulait partager !

John Weng est un bistrot asiatique qui propose une cuisine généreuse, savoureuse et variée dans un cadre qui sort des clichés de restaurants asiatiques qu'on a l'habitude de fréquenter.
En effet, la décoration est moderne. On aime l'ambiance tamisée, les tables en bois basses ou hautes, le grand bar et le petit coin lounge pour prendre un cocktails sans forcément dîner, (dans l'adresse du 10ème). La carte de cocktails est elle aussi d'inspiration asiatique. Laissez-vous tenter par une petite Samba japonaise à base de saké, vodka et sucre de canne, par un Lychee Martini (vodka, triple sec, jus de lychee, crème de cassis, lychee ou encore par un Harakiri avec de la Tequila, jus de citron, triple sec, japeno et sucre de canne. Le tout à siroter dans une ambiance musicale sympa.

                  John Weng : bistrot asiatique moderne et plein de saveurs


Côté cuisine, la carte est un doux mélange de cuisine thaï, vietnamienne et japonaise. On retrouve les classiques comme les gyozas aux crevettes (8.5€), les nems (7.5€) , les incontournables bo buns au boeuf, poulet, tofu, saumon cru... Mais aussi des plats aux saveurs asiatiques mais plus originaux comme le sahimi burger avec du saumon cru confit, guacamole, concombre, crème de wasabi et pain à l'encre de seiche (19€) dont vous nous direz des nouvelles. Ou encore les penne à la crème de Shitake (13.5€), les cromesqui, gambas et caramel de satay (croustillant de risotto crémeux), le tartare de boeuf à la japonaise coupé au couteau, daïkon et gingembre mariné, frites de patates douces (17.5€), et nous l'avons testé et adoré, l'Akihito salad à base de poulet croustillant à la citronnelle, wakamé et sa vinaigrette au wasabi (14€) aussi copieuses que goûteuses !

                    John Weng : bistrot asiatique moderne et plein de saveurs

Pour finir, des desserts aux influences asiatiques mais toujours avec cette petite touche de peps comme le tiramisu, lychee et eau de rose (9€) la profiterole au thé vert, chocolat blanc et sésame noir (8€) ou encore le chessecake au citron vert dont mon palais se souvient encore...
Tous les midis, sauf le week end, John Weng vous propose son panier du jour composé de 2 entrées, 1 plat et 1 dessert pour 16€. Il change tous les jours en fonction du marché et de l'humeur du chef.
Grand plus, vous pouvez commander par téléphone et votre commande est prête à être emporter 15 petites minutes après !

                     John Weng : bistrot asiatique moderne et plein de saveurs

Véritable coup de coeur pour ce bistrot asiatique qui compte 2 adresses, dans le 17ème et le 10ème. On a aimé le cadre loin des clichés, la décoration moderne et soignée, mais surtout la carte est aux saveurs asiatiques  twistée avec originalité sans oublier la gentillesse des serveurs, prévenants et souriants ! Le tout à des prix qui restent raisonnables ! A vous de tester...

Infos Pratiques
John Weng
20, rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris
01 42 46 27 81
97, avenue Niel - 75017 Paris
01 46 22 59 78 
Ouvert du lundi au samedi de 11h à 2h 

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