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Saint Valentin 2016 au Restaurant de l'Hôtel

Publié le 10 février 2016 Par Candice L.
Saint Valentin 20116 au Restaurant de l'Hôtel

Infos pratiques

Le... 14 février 2016


13 Rue des Beaux Arts
75006 Paris 6

M° saint-Germain des Prés

15 euros (Le cocktail)
150 euros (Le menu)
190 euros (Le menu avec 3 verres de vin)

Le Restaurant, 1 étoile au guide Michelin, vous attend au coeur du charmant Hôtel, et oui ce sont bien leurs noms !, pour un dîner de Saint Valentin qui s'annonce aussi savoureux que romantique le 14 février 2016 !

L'Hôtel, lieu où Oscar Wilde a vécu jusqu'à sa mort, est le plus petit 5 étoiles de Paris, dont le charme discret fait parler de lui dans le monde entier. Il fait partie de "A Curious Group of Hotels", une société britannique d’hôtel chic pour les amoureux de la culture, qui possède aussi le Cowley Manor dans la campagne anglaise, le Canal House à Amsterdam et Le Portobello à Londres. 
Le restaurant, 1 étoile Michelin, vous attend le 14 février pour un dîner de Saint Valentin romantique.

 

Menu de Saint Valentin
150€ le menu
190€ le menu avec 3 verres de vin

Apéritif au Champagne
Jean Josselin "Cuvée des Jean"
***
Belle langoustine – Huile de sésame grillé
Marinée à la minute, tahiné & condiment
***
Bar de ligne – Jus des arêtes pincées
Recouvert d’un tartare d’huîtres, salades douces & amères
***
Daim – Sauce Grand Veneur
Filet arrosé d’un beurre de cacao, légumes d’hiver étuvés
***
Chèvre Sainte Maure – Confiture de courge
Battu à la truffe noire et au mascarpone, pousse de frisée
***
Litchi de la Réunion – Pulpe de framboise
Sur une délicate gelée à l’eau de rose


Vous pourrez ensuite finir par un verre au Bar, c'est son nom, de l'Hotel, où Laurent Beley a imaginé un cocktail signature en hommage à Oscar Wilde "Born to be Wilde" à base de Ron Bacardi Reserva, Basilic, Miel, Citron Vert, Tabasco (15€)

Infos Pratiques
Saint Valentin 2016 au Restaurant de l'Hôtel
13, rue des Beaux-Arts - 75006 Paris

01 44 41 99 00
Menu 150€/personne
190/personne avec 3 verres de vin 

Et pour plus de bons plans Saint-Valentin :


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