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L'Abeille fête ses 5 ans avec un menu spécial

Publié le 8 mars 2016 Par Candice L.
L'Abeille, restaurant du Shangri-La ouvre pour le déjeuner

Infos pratiques

Du... 15 mars 2016
Au... 19 mars 2016


10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16

230 euros (Le menu)
335 euros (Le menu avec accords mets et vins)

A l'occasion des 5 ans du restaurant du restaurant doublement étoilé du Shangri La Hotel, l'Abeille, son chef Christophe Moret a concocté un menu exceptionnel qui réunit ses plats de prédilection, devenus signatures. Vous pourrez le déguster du 15 au 19 mars 2016.

Pour fêter les 5 ans du restaurant l'Abeille, doublement étoilé, le chef Christophe Moret propose un menu composé de ses plats fétiches, qui sont devenus ses plats signatures. Le chef pâtissier Michaël Bartocetti apporte aussi sa touche sucrée avec un dessert aux agrumes, plein de fraîcheur ! Sans oublier les conseils avertis du sommelier, qui saura vous proposer le vin qui va parfaitement avec votre plat.
Vous pouvez les découvrir du 15 au 19 mars 2016, dans ce magnifique restaurant du Shangri La Hotel, qui donne sur un beau jardin. 

Menu "5 étoiles" 
Du 15 au 19 mars 2016
230€/personne
335€/personne avec accords mets-vins 


Oursin et caviar en délicate royale
***
Langoustines de casier en savoureux bouillon ginger/lime
***
Barbue de petit bateau, asperges vertes et pourpres
***
Faisane en belle quenelle, salsifis et châtaignes, une râpée de truffe noire
***
Agrumes de Michel frais et confits, sorbet citron vert, émulsion agrumes / huile d’olive
***
Vanille Raiatea / Madagascar en infusion et torréfiées

 

Infos Pratiques
L'Abeille au Shangri La Hotel
10, avenue d'Iéna - 75116 Paris
01 53 67 19 90
Menu spécial pour les 5 ans du restaurant du 15 au 19 mars 2016
230€/personne
335€/personne avec accords mets-vins 

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