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Cours de cuisine Alain Ducasse chez l'Eclaireur Hérold

Publié le 10 mars 2016 Par Candice L.
Cours de cuisine Alain Ducasse chez l'Eclaireur Hérold

Infos pratiques


10 Rue Herold
75001 Paris 1

240 euros (Le cours de cuisine de 2h)

Les jeudis 7 avril, 5 mai, 9 juin et 7 juillet 2016 de 19h à 21h

L'Eclaireur s'associe à Alain Ducasse et propose une fois par mois des cours de cuisine autour de produits exceptionnels, qui ont lieu dans la magnifique cuisine designée par No Name Kitchen. Avis aux fins gastronomes !

Armand Hadida, fondateur des espace l'Eclaireur, est un passionné de gastronomie. Féru des bonnes choses, il a mis dans sa boutique de la rue Hérold une magnifique cuisine, signée No Name Kitchen. Installée à l'abri des regards, dans un hôtel particulier du 17ème siècle, elle a conquis le grand chef Alain Ducasse.
C'est pourquoi les deux hommes ont eu l'idée de proposer une fois par mois, un cours de cuisine de haute volée dans un lieu d'exception !

                 Cours de cuisine Alain Ducasse chez l'Eclaireur Hérold

Ils proposent 4 cours de cuisine sous la houlette du chef de l'Ecole Alain Ducasse, Julian Mercier.
10 personnes maximum par session qui cuisinent autour d'un thème, différent à chaque fois. Après un cours studieux de 2h, pendant lequel vous avez l'occasion d'approfondir vos connaissances, place à la dégustation avec le chef. Vous repartirez avec un tablier en souvenir et les fiches de recettes réalisées, bien sûr !

Programme des cours qui ont lieu de 19h à 21h, au prix de 240€/personne

  • Jeudi 7 avril
    Plein feu sur "l’Asperge"
  • Jeudi 5 mai
    Plein feu sur "La Morille"
  • Jeudi 9 juin
    Plein feu sur "La Girolle"
  • Jeudi 7 juillet
    Plein feu sur "Le Cèpe"
                        Cours de cuisine Alain Ducasse chez l'Eclaireur Hérold
 
Si vous voulez participer à l'un de ces cours dans un lieu d'exception, il vous faut réserver par téléphone via la conciergerie de l’École de cuisine Alain Ducasse auprès de Camille ou Nicolas au 01.44.90.91.00

Infos Pratiques 
Cours de cuisine Alain Ducasse chez l'Eclaireur Herold
10, rue Hérold - 75001 Paris
Réservation au 01 44 90 91 00
Cours de 19h à 21h
Le 7 avril, 5 mai, 9 juin et 7 juillet 2016
240€/personne 

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