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Soirée oenologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite

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Par · Publié le 1er avril 2016 à 14h41
Le restaurant Loiseau Rive Droite vous propose de faire un voyage des vignobles de Chablis jusqu'à ceux de Mâcon. Le tout en vous proposant un menu élaboré exceptionnellement par Ichei Taguma, pour l'occasion ! Si vous êtes amateurs, rendez-vous le mercredi 27 avril 2016 !

Si vous aimez découvrir les différents vignobles, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage de Chablis jusqu'à Mâcon le 27 avril 2016. A cette occasion, le chef Ichiei Taguma vous a concocté un petit menu en accord avec les vins sélectionnés par Yoann Vasquez.

Menu de Chablis jusqu'à Mâcon
98 €/personne
Amuse-bouche, entrée, 2 plats, dessert et mignardises
5 verres de vin, eau minéral et café compris

Amuse-bouche
Chablis 2014? Domaine d’Elise
***
Ris de veau, crème de panais, citron caviar, noix de macadamia
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2008, Domaine Olivier
***
Bœuf de Galice, espuma de faisselle de chèvre à la truffe
Marsannay "les Echezots" 2012, Domaine Bart
***
Tourte sablée de canard au céleri, foie gras et pomme de terre sauce provençale
Givry 1er cru "clos du cellier aux Moines" 2012, Domaine du cellier aux Moines
***
Délice au Citron
Pouilly-loché "les Mures" 2013, Olivier Giroux
***
Café & mignardises

 

Si vous voulez faire un petit voyage dans les vignobles, dépêchez-vous de réserver sur le site de Loiseau Rive Droite pour le 27 avril 2016.

Infos Pratiques
Soirée oenologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite
41, rue Boissy-d’Anglas F- 75008 Paris
01 42 65 06 85
Le 27 avril 2016
98€/personne le menu accords mets et vins 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 27 avril 2016

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    Lieu

    41 Rue Boissy d'Anglas
    75008 Paris 8

    Accès
    M° Madeleine

    Tarifs
    Menu accords mets et vins : 98€

    Mots-clés : paris 8, soirée oenologique, Loiseau Rive Droite, quartier Madeleine, paris
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    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
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    Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
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