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Soirée oenologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite

Publié le 1 avril 2016 Par Candice L.
Soirée oenologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite

Infos pratiques

Le... 27 avril 2016


41 Rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8

M° Madeleine

98 euros (Menu accords mets et vins)

Le restaurant Loiseau Rive Droite vous propose de faire un voyage des vignobles de Chablis jusqu'à ceux de Mâcon. Le tout en vous proposant un menu élaboré exceptionnellement par Ichei Taguma, pour l'occasion ! Si vous êtes amateurs, rendez-vous le mercredi 27 avril 2016 !

Si vous aimez découvrir les différents vignobles, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage de Chablis jusqu'à Mâcon le 27 avril 2016. A cette occasion, le chef Ichiei Taguma vous a concocté un petit menu en accord avec les vins sélectionnés par Yoann Vasquez.

Menu de Chablis jusqu'à Mâcon
98 €/personne
Amuse-bouche, entrée, 2 plats, dessert et mignardises
5 verres de vin, eau minéral et café compris

Amuse-bouche
Chablis 2014? Domaine d’Elise
***
Ris de veau, crème de panais, citron caviar, noix de macadamia
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2008, Domaine Olivier
***
Bœuf de Galice, espuma de faisselle de chèvre à la truffe
Marsannay "les Echezots" 2012, Domaine Bart
***
Tourte sablée de canard au céleri, foie gras et pomme de terre sauce provençale
Givry 1er cru "clos du cellier aux Moines" 2012, Domaine du cellier aux Moines
***
Délice au Citron
Pouilly-loché "les Mures" 2013, Olivier Giroux
***
Café & mignardises

 

Si vous voulez faire un petit voyage dans les vignobles, dépêchez-vous de réserver sur le site de Loiseau Rive Droite pour le 27 avril 2016.

Infos Pratiques
Soirée oenologique de Chablis à Mâcon chez Loiseau Rive Droite
41, rue Boissy-d’Anglas F- 75008 Paris
01 42 65 06 85
Le 27 avril 2016
98€/personne le menu accords mets et vins 

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