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Un chef étoilé ouvre son restaurant à l'aéroport d'Orly Sud : CUP

Publié le 5 juillet 2016 Par Candice L.
Le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre son restaurant à l'aéroport d'Orly : CUP

Infos pratiques


Aéroport de Paris-Orly
94390 Aeroport d'Orly

14 euros (Plat du jour + café offert)
19 euros (Entrée + Plat du jour ou PLat du jour + Entrée)
9,50 euros (Le Petit déjeuner parisien)

Gilles Choukroun, chef étoilé, a choisi le terminal sud d'Orly pour installer son restaurant : CUP, entendez Cuisine Urbaine Parisienne. L'occasion pour les nombreux voyageurs de s'accorder un moment gourmand tout en regardant le spectacle permanent des avions !

Gilles Choukroun, chef étoilé, surprend en ouvrant son restaurant de Cuisine Urbaine Parisienne, CUP, dans le terminal Sud de l'aéroport d'Orly. A l'instar de Guy Martin qui oeuvre au  "I Love Paris"  dans la zone dédouané de l'aéroport Charles de Gaulle depuis l'an dernier.

Le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre son restaurant à l'aéroport d'Orly : CUP

Situé au 1er étage du terminal, dans la zone publique de l'aéroport, ce nouveau restaurant de 500m² a été décoré par le Studio MHNA. Les structures incontournables des pavillons Baltard se mélange avec le street Art Parisien de l'artiste Da Cruz et donnent à ce lieu une idée de ce qu'est la richesse de Paris. On apprécie la hauteur de 7 mètres sous plafond, symbolique de ce terminal. 

Le restaurant est ouvert de 5h30 à 22h et offre 150 couverts avec une vue imprenable sur le tarmac et le ballet incessant des avions. Le chef étoilé Gilles Choukroun ne signe pas juste la carte puisqu'il est la au quotidien, aux côtés de son équipe. 

Le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre son restaurant à l'aéroport d'Orly : CUP

Côté cuisine, on reconnait l'image décalée, conviviale et pétillante du chef qui travaille toujours les produits frais en proposant une cuisine classique mais aussi des standards de la Street Food, représentatifs de notre façon de manger aujourd'hui. Vous pouvez vous installer à table ou emporter votre sandwich qui se fait minute sous vos yeux.
Le CUP c'est "Un lieu où le Tartare de bœuf peut côtoyer un Kebab batignollais et où le hot dog New-Yorkais rivalise sans peur et sans reproches avec un poulet basquaise au piment d’Espelette !  Un lieu où l’on mange avec ses doigts, avec des baguettes ou une fourchette."

Le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre son restaurant à l'aéroport d'Orly : CUP
Côté carte vous trouvez toute la journée le cup kebab de veau grillé aux herbes ou le hot dog i love NY (11,50€).
Puis servi de 11h à 15h et de 18h à 22h, un snacking à grignoter comme le pan con tomate et sardines grillées (10€), le foie gras de canard et toast briochés (12€) ou encore la planche de fromages AOP (9€).
Mais aussi carte plus traditionnelle avec des salades, et des plats comme le tartare de boeuf "ketchup CUP" et frites (19€), le poulet basquaise au piment d'espelette (16€), les nouilles chinoises au poulet coriandre et gingembre (13€) et le haddock "façon brandade" à l'huile de sésame (16€). Pour ne citer qu'eux... La carte des desserts est tout aussi alléchante avec la moussechoco et popcorn (7€), ou encore le riz au lait fleur d'oranger.
Vous avez aussi une belle carte composée de plusieurs éléments pour le petit déjeuner. Un menu spécial pour les kids (9,50€). 

Et 2 CUP Formules

  • Le plat du jour + café offert à 14€
  • Entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert à 19€

N'hésitez pas à aller vous accorder une pause gourmande dans ce beau lieu qu'est le CUP avant de monter dans votre avion ! 

Copyright : Francis Amiand

Infos Pratiques
CUP
Terminal Sud de l'aéroport d'Orly - 1er étage - 94 390 Orly Sud
Ouvert tous les jours de 5h30 à 22h
Réservation au  01 74 22 12 39 

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