Qui peut résister à la fameuse Mozarella Di Bufala, aux fondantes lasagnes ou encore à l’incontournable Tiramisu ? Si vous salivez déjà rien qu’à l’évocation de ces célèbres plats italiens alors direction le 2ème arrondissement de la capitale pour découvrir Kuccini.
Derrière l’enseigne lumineuse se cache un très chouette nouveau restaurant italien, à la décoration soignée et chaleureuse (signée par l’architecte de la Maison Plisson) : bibliothèque de vins, cuisine ouverte, tables et chaises en bois… Certes petite, la salle gagne en luminosité grâce à la grande verrière, ouverte sur le trottoir.
Si le Chef Italien se presse en cuisine pour servir les clients, le gérant Flavien ne chôme pas non plus… Disponible et à l’écoute, il prend quelques instants pour nous expliquer la carte et les spécialités.
Kuccini fait ainsi la part belle aux plats issus de la Dolce Vita, en utilisant des produits sélectionnés par de petits producteurs, directement en Italie. Mais la différence de Kuccini est de proposer des spécialités italiennes par région : loup de mer et crème de polenta de Veneto, Agnolotti aux truffes et Burrata du Piémont, Spaghettoni avec Pecorino DOP et tomates fraîches de Rome, fritures de la mer de Sicile, ou encore Affogato de Sardaigne.
Autre spécificité plus qu’agréable ? Servir les assiettes sous 2 formats : formule tapas à partager pour un repas entre amis ou véritable assiette pour un dîner plus copieux!
Chez Kuccini, on découvre également des plats proposés nulle part ailleurs comme le Risotto aux myrtilles, les Tortelloni aux courges, beurre et feuille de sauge ou encore les crescentine.
Et nous débutons notre dégustation avec ces surprenants petits coussinets à tremper dans de la sauce onctueuse à base de tomate et fromage. Belle mise en bouche au point d'en devenir accro !
On poursuit avec les Bocconcini (frites de polenta également à tremper dans de la crème de Grana) et une petite salade de tomates cerise avec son incroyable Mozarella di Bufala. Véritablement, le voyage opère !
Pour changer de région, on part dans celle du Piémont avec l’excellente assiette d’Agnolotti aux truffes et Mozarella, puis à Milan avec l’une des spécialités de Kuccini : le risotto aux myrtilles et son fromage Taleggio. Servi dans une petite cassolette, ce risotto, à la couleur violette, est absolument à tester !
Enfin, pour achever cet excellent repas, place à l’incontournable Tiramisu d’un côté et au Bonnet Piemontese de l'autre ; un flan au chocolat et Amaretti.
Notez que Kuccini propose aussi une très belle sélection de vins italiens.
Alors, pour un aller-retour express en Italie, vous savez désormais où aller !
Infos pratiques :
Kuccini
165, rue Saint-Denis, 75002 Paris
Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h45
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Kuccini
165 Rue St Denis
75002 Paris 2
