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Yoni Saada revisite le pain bagnat pour Deliveroo

Publié le 18 juillet 2016 Par Candice L.
Yoni Saada revisite le pain bagnat pour Deliveroo

Infos pratiques

12,50 euros (Le pain bagnat avec sa citronnade aux arômes de pêche et basilic)

Disponible sur le site Deliveroo

Après le succès de la première édition des "Recettes toquées par Deliveroo" où le chef Christian Constant avait revisité le kebab, c'est au tour de Yoni Saada de nous proposer sa vision du pain bagnat.

Après l'expérience réussie du kebab vu par Christian Constant pour les "Recette Toquées par Deliveroo", c'est au tour de Yoni Saada de nous proposer sa version revisitée du pain bagnat. 

Il faut dire que ce plat traditionnel niçois n'a pas de secrets pour l'ancien candidat de Top Chef qui en a fait sa recette phare dans son restaurant parisien : Bagnard. 
A la base, le pain bagnat est composé de thon, olives, anchois et poivrons crus. Mais pour Deliveroo, Yoni Saada l'a rebaptisé "Yvonne" et revisité à sa façon.
Son pain est préparé dans une ancienne ferme familiale des Yvelines, le "Moulin des Moissons". Il le garni de tranches de dindes fumées dans la boucherie de ses parents, de salade romaine, d'avocat et de tomates fraîches. Il y ajoute un peu de mayonnaise citronnée qu'il relève ensuite avec un peu de piment d'espelette. Et il vous propose d'accompagner ce mets du sud de la France d'une citronnade fraîche aux arômes de pêche et de basilic.

Yoni Saada revisite le pain bagnat pour DeliverooSi vous voulez découvrir cette recette de pain bagnat, rendez-vous sur Deliveroo dès maintenant. 
Il vous faut compter 12,50€ pour découvrir cette version de  Yoni Saada. Avec d'autres recettes d'autres chefs à venir dans le challenge "Recettes Toquées par Deliveroo".

Infos Pratiques 
Yoni Saada revisite le pain bagnat pour Deliveroo
A commander sur le site Deliveroo
12,50€
Disponible dès maintenant 

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