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Nouveau déjeuner gourmand à la Cristal Room Baccarat

Publié le 12 septembre 2016 Par Candice L.
Nouveau déjeuner gourmand à la Cristal Room Baccarat

Infos pratiques

Du... 13 septembre 2016
Au... 1 novembre 2016


11, Place des Etats-Unis
75116 Paris 16

56 euros (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
65 euros (Entrée + Plat + Dessert)

Pour la rentrée, le chef Guy Martin vous a concocté un menu déjeuner spécial, que vous pourrez découvrir aussi le samedi ! Les bonnes nouvelles ne s'arrêtent pas là puisque l'entrée au musée sera aussi offerte ! Si vous voulez découvrir l'endroit et vous régaler, c'est du 13 septembre au 1er novembre 2016 !

Le chef Guy Martin vous attend à la Cristal Room Baccarat avec un nouveau menu déjeuner, à déguster même le samedi. Vous pourrez poursuivre votre moment détente en visitant gratuitement le musée.
Si vous voulez en profiter, c'est du 13 septembre au 1er novembre 2016.

Menu déjeuner
65€ Entrée-plat-dessert
56€ Entrée-plat ou Plat-dessert 

Une entrée
Bouillon froid de cresson, Truite saumonée en carpaccio et crème légère au raifort
Pressé de Sainte Maure et magret de canard fumé, Figues confites au miel des Ardennes et porto
***
Un plat
Vapeur de Bar de ligne et pesto de coriandre, Patate douce comme une semoule et condiment pois chiches
Filet de canette aux épices douces, Purée de carottes à la passion et oranges douces
***
Un dessert
Cassis et violette en vacherin glacé,
Barre glacée bourdaloue, Sorbet poire et bergamote

 

 Infos Pratiques
Cristal Room Baccarat
11, place des Etas-Unis - 75116 Paris
01 40 22 11 10
Ouvert du lundi au samedi
Nouveau menu et visite du musée gratuite du 13 septembre au 1er novembre 2016
65€ Entrée-plat-dessert 
56€ Entrée-plat ou Plat-dessert 

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