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Bûche de Noël 2016 à L’Hôtel du Collectionneur

Publié le 30 septembre 2016 Par Caroline J.
Bûche de Noël 2016 à L’Hôtel du Collectionneur

Infos pratiques

Du... 19 décembre 2016
Au... 25 décembre 2016


57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8

80 euros (Pour 6/8 personnes)

Envie de découvrir et de déguster une belle et succulente bûche de Noël ? Alors direction l’Hôtel du Collectionneur pour admirer et dévorer la création gourmande imaginée pour ces fêtes de fin d’année : la bûche « Igloo ».

Cette année, pour ces nouvelles fêtes de fin d’année, le Chef Exécutif de l’Hôtel du Collectionneur, Joël Veyssière, et son équipe de pâtissiers ont choisi de s’inspirer de La Laponie pour créer leur création gourmande de Noël.

De cette bûche « Igloo » se dégage donc une ambiance de neige, de nuit polaire mais aussi de chaleur humaine.

Recréant à la perfection un véritable igloo, cette bûche de Noël 2016 se compose de plusieurs couches savoureuses et onctueuses.

Vos papilles risquent d’être comblées grâce notamment à un confit de pommes au caramel laitier à la truffe, renfermant en son cœur une mousse praliné noix de pécan.

Bref, en plus d’être belle et originale, cette bûche offrira douceur et légèreté en bouche.

Retrouvez cette bûche « Igloo » à l’Hôtel du Collectionneur, à emporter, du 19 au 25 décembre 2016.

Infos pratiques :
Bûche de Noël 2016 à l’Hôtel du Collectionneur
A emporter du 19 au 25 décembre 2016
Hôtel Du Collectionneur
Tarif : 80 € (6/8 parts)
À commander 72 heures à l’avance auprès du Safran au +33 1 58 36 67 97 ou par email hotesses.safran@thegatecollection.com

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