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Brunch anti-gaspi sur le Parvis de l'Hôtel de Ville

Publié le 11 octobre 2016 Par Elodie D.
Brunch anti-gaspi sur le Parvis de l'Hôtel de Ville

Infos pratiques

Le... 16 octobre 2016
de... 11h à... 15h


Place de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4

Gratuit

Réservé aux 1500 premiers parisiens inscrits

La Mairie de Paris organise un grand brunch anti-gaspi ce dimanche 16 octobre 2016. En présence de Stéphane Le Foll et avec le soutien de 8 chefs parisiens, 1500 brunch seront distribués aux parisiens et des ateliers de cuisine seront proposés toute la journée pour nous sensibiliser au gâchis, à l'occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire!

Dimanche 16 octobre 2016, c'est la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. A Paris, sur le Parvis de l'Hôtel de Ville, huit chefs seront présents pour servir un brunch anti-gaspi gratuit à 1500 parisiens pour sensibiliser les parisiens au gaspillage alimentaire qui représente plus de 7 millions de tonnes d’aliments chaque année en France, soit plus de 400€ par an et par foyer.

Aussi, de 11h à 15h, Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx, Pierre Sang seront présents sur le Parvis de l'Hôtel de Ville pour servir 1500 brunchs à des parisiens qui se seront inscrits en ligne, et organiseront des ateliers pour expliquer comment réduire la quantité d'aliments jetés, en les utilisant pour faire des bouillons, des préparations de tartes...

Infos pratiques :
Brunch Anti-gaspi sur le Parvis de l'Hôtel de Ville
Dimanche 16 octobre 2016
Lieu : Parvis de l'Hôtel de Ville
Horaires : 11h-15h
Tarifs : gratuit, sur inscription

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