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Réveillon du Nouvel An 2017 au Moulin de la Galette

Publié le 24 novembre 2016 Par Candice L.
Le Moulin de la Galette

Infos pratiques

Le... 31 décembre 2016


83, rue Lepic
75018 Paris 18

145 euros

Si vous voulez prendre de la hauteur pour finir l'année en beauté, direction Le Moulin de la Galette, en haut de la Butte Montmartre. Le chef Anthony Detemmermann vous a concocté un menu traditionnelle avec sa touche d'audace et de modernité !

Direction le lieu mythique du haut de la Butte Montmartre, Le Moulin de la Galette, pour un repas de la Saint Sylvestre à base de produits traditionnels des fêtes de fin d'année, auxquels le chef à ajouter sa touche de modernité !

Menu réveillon 31 Décembre 2016
145 €/personne (hors boissons)

2 canapés par personne
***
Amuse-bouche : Crème de topinambour, truffe noire
***
Entrée 
Langoustines juste saisies, consommé infusé au combawa, betterave fumée et légumes oubliés
***
Poisson
Filet de Saint-Pierre rôti au beurre noisette, poireaux et crème de coquillages
***
Viande
Dos de chevreuil, purée de céleri et cerfeuils tubéreux, sauce grand veneur
***
Fromage
Comté AOP 24 mois de chez Marie Quatrehomme
***
Dessert
Chocolat "itakuja", fruits de la passion
Mignardises

 

Si vous voulez passer en 2017 dans un lieu mythique et vous régaler, réservez au Moulin de la Galette !


Infos Pratiques
Réveillon de Noël 2016 au Moulin de la Galette
83, rue Lepic - 75018 Paris
01 46 06 84 77
Le 31 décembre 2016
145€personne 

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