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Mian fan

Publié le 13 novembre 2009 Par Raphaëlle D.

Infos pratiques


124 bd du Montparnasse
75014 Paris 14

A la découverte de la fusion food asiatique Mélanger les saveurs et les textures, mixer les parfums des cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, coréenne... C'est le parti pris de Mian Fan, fraîchement ouvert.

Sur la carte variée, le savoureux le dispute au surprenant. Le Mi Zhi Fan au poulet, miel et sésame ou le véritable Gyo Don Fan japonais, bœuf et légumes mijotés sur bol de riz sont de délicieux exemples de l'épanouissement de l'Asie dans l'assiette. Décliné en « To start », « woks » et « soupes », le menu est une ode à la fusion food asiatique. Les desserts, eux, ont un goût d'enfance entre glaces et gâteaux tout chocolat. La tradition rejoint la tendance grâce au bois, à la résine époxy framboise et au blanc lumineux et design. Vous n'allez pas tarder à devenir fan !
INFOS PRATIQUES
Carte : à partir de 16 €
Tous les jours: 10h30-15h30 / 18h-23h30
Site Internet : www.mianfan.fr


REMISE DE 50% POUR LES MEMBRES DE L'ASSIETTE PARISIENNE
Offre valable pour deux personnes. Hors boissons, sur réservation.
www.assiette-parisienne.fr





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