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Atelier culinaire anti gaspillage avec Cyril Rouquet au Louvre Bouteille

Publié le 20 novembre 2012 Par My B.
Atellier culinaire anti gaspillage avec Cyril Rouquet au Louvre Bouteille

Infos pratiques

Le... 28 novembre 2012


150 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1

Gratuit

Albal et Cyril Rouquet, l'ancien candidat Masterchef, s'associent pour un atelier Save Food, afin de lutter cotre le gaspillage alimentaire. Ce mercredi 28 novembre 2012, participez à un atelier culinaire original au restaurant Louvre Bouteille à Paris.

Ce mercredi 28 novembre, Albal vous invite au restaurant Louvre Bouteille à Paris pour un atelier Save Food.

Save Food, c'est le programme d'Albal qui offre conseils et astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
 
Cet automne, Albal met en pratique son engagement anti-gaspi en organisant un atelier culinaire original, piloté par le chef Cyril Rouquet, partenaire exclusif de la marque. Dans son restaurant Louvre Bouteille, ce cuisinier talentueux qui dit ne pas "supporter de gâcher la nourriture" accueillera le grand public pour des travaux pratiques inédits. Leur objectif : apprendre à bien conserver les aliments pour gagner du temps, de l’argent et espacer ses courses.
 
Lors de cet atelier, vous irez faire des courses au marché avec Cyril Rouquet pour choisir des produits de saison, vous préparerez des recettes (plats, fromages, desserts) suggérées par le chef, puis viendra l'emballage de chacune d’elles dans un produit Albal spécifique pour bien les conserver. Sans oublier les trucs et astuces de Cyril Rouquet, ainsi que des informations précises sur la meilleure façon de conserver les aliments : fruits, légumes, viande, poisson, etc.

A la fin de la journée, chaque participant repartira avec un sac contenant ses recettes préparées et emballées. Bref, une occasion de passer un bon moment et d'apprendre des choses utiles, le tout gratuitement.
 
Infos pratiques :
Stop au gaspillage alimentaire avec Albal et Cyril Rouquet
L'atelier se déroulera le mercredi 28 novembre , 2 sessions sont au programme : 9h30-12h et 13h-15h30.
Pour participer à l’atelier Albal "Save Food" animé par Cyril Rouquet, il suffit de s’inscrire. Au choix : sur le site Albal ou sur la page Facebook dédiée à l’opération Save Food.

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