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Le dîner du réveillon 2013 au 61

Publié le 26 décembre 2012 Par Caroline J.
Le dîner du 31 décembre 2012 au 61

Infos pratiques

Le... 31 décembre 2012


3 Rue de l'Oise
75019 Paris 19

45 euros (le dîner)

Le 61 vous convie, le lundi 31 décembre 2012, à partir de 19h et jusqu’au bout de la nuit, à sa fête du Jour de l’An.

Rendez-vous ce lundi 31 décembre 2012 au 61 pour un dîner exceptionnel à l'occasion du réveillon de 2013.

Le 61, vous ne connaissez pas ? Et pourtant, ce bar, créé par Pascal et Rémy Ourdan, a ouvert ses portes le 7 juillet 2009. Considéré comme un établissement culturel dédié à tous les arts, de la photographie au cinéma, de la musique à la littérature, ce bar de quartier et d’étudiants est également un lieu de rendez-vous incontournable pour les correspondants de guerre, les journalistes et les photographes.

Mais le 31 décembre prochain, une toute autre atmosphère planera au dessus du 61... Ainsi, pour assurer l’ambiance, vous pourrez tout d’abord compter sur DJ « an.t.moi » qui sera derrière les patines et vous fera danser tout au long de la nuit.

Côté cuisine, vous aurez le choix entre l’Ardoise ‘bar’ (sans réservation) qui vous proposera :
Huîtres - Foie gras - Velouté 61 - Tartine de pied de cochon – Coupe glacée

Sinon, si vous avez grand faim, optez pour le dîner (menu à 45 euros, sur réservation, 61paris@gmail.com) :
- Gougères / Brisures de brick aux épices du Maroc
- Velouté de fin d’année, toast de foie gras de canard / Noix de St-Jacques rôties au beurre, étuvée de chicons à la crème
- Dos de cabillaud, sabayon de poireau
- 1/4 heure américain
- Pavé de vache de Salers, purée de panais truffée, jus de gibier
- Fromages d’Auvergne
- Ananas rôti au beurre de vanille, glace coco

Infos pratiques
Dîner du réveillon 2013 au 61
Le lundi 31 décembre 2012 à partir de 19h
Le 61 

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