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Les Menus de Légende 2013 : un banquet contemporain

Publié le 6 mai 2013
Les Menus de Légende : un banquet contemporain selon G.H.Mumm

Infos pratiques

Du... 1 mai 2013
Au... 7 juin 2013

120 euros (menus du Banquet du Roi Georges VI)
148 euros (menu du Roi Georges VI)
98 euros (menus du Banquet du Roi Georges VI)

Courant mai et juin 2013, deux Chefs étoilés, Thomas Boullault et Hervé Rodriguez, proposeront à la carte de leur restaurant une réinterprétation d’un menu historique, servi en 1938 lors d’un banquet royal à Versailles, autour de la collection "Grands Crus des champagnes G.H.Mumm".

Revivez le Banquet donné en l’honneur du roi George VI d’Angleterre et de la reine Elisabeth, en 1938 à Versailles…grace aux Menus de légende, un banquet contemporain selon la célèbre marque de champagne G.H.Mumm

Chef de l’Arôme à Paris, Thomas Boullault a obtenu en 2009 sa première étoile au guide Michelin, à l’âge de 28 ans. Hervé Rodriguez est quant à lui chef du restaurant étoilé particulièrement innovateur Le Masa pour "Manipulateur de saveurs". Ils ont tout les deux souhaité participer à cette incroyable aventure gastronomique en y apportant leur propre touche de modernité.

Depuis cinq ans, la maison G.H.Mumm, identifiable par son célèbre cordon rouge, renforce ses liens avec la haute gastronomie en faisant revivre des menus qui ont marqué l’histoire. Moment exceptionnel tant par les convives qu’il réunit que par les mets et les vins qu’il offre, le banquet n’est pas un repas ordinaire. Parce que ces dîners d’apparat jalonnent l’Histoire et sont de savoureuses chroniques gastronomiques, la maison G.H.Mumm a choisi d’en faire le thème de la cinquième édition des Menus de Légende.

Mumm

La collection Grands Crus de G.H.Mumm :
Les Menus de Légende sont l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les grands crus de la maison. G.H.Mumm, mettant à l’honneur l’excellence et l’authenticité d’un terroir d’exception :

  • Le G.H.Mumm Brut Sélection
  • Le G.H.Mumm Blanc de Blancs
  • Le G.H.Mumm Blanc de Noirs

Didier Mariotti, Chef de Caves de la Maison au célèbre Cordon Rouge, signe trois créations 100 % Grand Cru et perpétue ainsi avec passion et élégance le style de la Maison.

Laissez vous tenter par ce voyage dans le temps d'exception !

Informations pratiques :

Site offciel : Champagne G.H.Mumm

Restaurant L’Arôme
3 rue Saint-Philippe du Roule 75 008 Paris
Tel : 01 42 25 55 98
Dates : Tout le moi de mai 2013
Menus : 2 menus du Banquet du Roi Georges VI à sa carte : l’un à 98 € et l’autre à 120 € sans le champagne.

Restaurant Le MaSa
112 avenue Victor Hugo 92100 Boulogne Billancourt
Tel : 01 48 25 49 20
Dates : Du 21 mai au 7 juin 2013
Menu : Menu du Roi Georges VI à sa carte au prix de 148 € (Champagne G.H.Mumm compris).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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