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Paris Breizh, la crêperie bretonne de Daumesnil

Publié le 23 mai 2013 Par Jonathan P.
Paris Breizh, Devanture Jour.

Infos pratiques


59, rue Saint Charles
75015 Paris 15

11 euros (Formule déjeuner)
14,50 euros (Formule Salade)
20 euros (Formule Gourmande)
9,50 euros (Formule Enfant)

Horaires : 12-14h30h et 19h-22h30 du lundi au samedi

Après le 142 crêperie contemporaine, Yannick le Corvec récidive en ouvrant sa deuxième crêperie parisienne baptisée Paris Breizh. Amoureux de la cuisine de sa Bretagne natale, Yannick le Corvec réinvente le concept de crêperie bretonne. Sortiraparis.com vous propose d'en savoir un peu plus sur ce nouveau petit bout de Bretagne à Paris.

Le Paris breizh est une crêperie récemment ouverte, faisant suite au succès du "cc 142", la première crêperie de Yannick le Corvec. Mais ce n'est pas pour autant que cette nouvelle crêperie copie son ainée.

Le Paris Breizh arbore un décor chaud et feutré, dans les tons beige et mordoré ; avec des fauteuils confortables, un intérieur intimiste, chic et cozy, permettant de se sentir à l'aise dès l'arrivée. L'extérieur n'est pas en reste : avec une terrasse aménagée façon bord de plage et entourée de verdure, vous serez dans un cocon même en terrasse.

Côté menu, on retrouve bien sur la galette bretonne classique composée de jambon oeuf et emmental, des galettes complètes telles que oignon, lardons et crème fraiche ou encore oeuf, bacon et emmental/cheddar ou bien des spécialités atypiques telle que la "Sizin" composée de Confit de canard, pommes de Bazouge, cheddar, pommes de terre rissolées et persil.

Les becs sucré seront également aux anges puisque le restaurant propose des crêpes de froment délicieuses allant de la simple crêpe chocolat/Nutella à des spécialités flambées telles que la Batz à la Confiture d'orange, chocolat chaud, Grand Marnier et brisure d'amandes en passant par des mélanges étonnants mais très gourmand tels que la crêpe Nutella/caramel beurre salé !

Pour accompagner votre repas, un excellent cidre vous est proposé - brut, doux, fermier ou bio - il y en a pour tous les goûts et si vous n'aimez pas le cidre, vous pourrez toujours vous faire servir une pina colada ou un bloody mary.

Notez que le Paris Breizh propose des crêpes faites essentiellement de produits frais et de qualité. Côté note, inutile de voler la crémière, les prix sont plus qu'abordables (à partir de 5€). Avec des crêpes faites maison - la veille pour le lendemain pour la rendre meilleure - la crêperie Paris Breizh est un lieu idéal pour tous les gourmets, que vous soyez en famille ou entre amis. Vous trouverez en ce lieu, un établissement chaleureux et calme, parfait pour se détendre et déguster de bonnes spécialités bretonnes. 

 Crêpes-party aux éditions Marabout

Pour ceux qui voudrait connaitre les secrets du chef, je vous invite à découvrir les recettes de crêpes imaginées par Yannick le Corvec dans son livre intitulé "Crêpes-Party" de la collection "Les Petit Plats" aux éditions Marabout (7,90€).


Infos pratiques :
Site officiel : Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paris
Horaires : 12-14h30h et 19h-22h30 du lundi au samedi
Tarifs : 11€ le menu environ

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