Les bûches de Noël 2023 de Jean-Paul Hévin

C'est un Noël placé sous le thème de Paris for ever que Jean-Paul Hévin vous invite à vivre cette année ! L'artisan chocolatier et chef pâtissier, véritable amoureux du cacao, a imaginé plusieurs créations ô combien gourmandes pour ces fêtes de fin d’année 2023.

Pour ce Noël 2023, le célèbre chocolatier fait comme à l'accoutumée et propose des créations aussi belles que savoureuses, avec des associations originales ou bien simplement chocolatées, pour les esthètes du cacao.

Et cette année, coup de cœur pour la bûche "Sous le ciel de Paris", twistée d'une gelée de poire. On vous fait les présentations avec les bûches de Noël 2023 signées Jean-Paul Hévin ?

Sous le ciel de Paris

Cette bûche de Noël renferme un savoureux biscuit sans farine, sublimé d'une mousse au chocolat Grand Cru du Pérou, d'un biscuit pain de gênes, d'une subtile gelée de poire, et d'une mousse légère à la vanille. Elle est disponible en deux versions : avec sa jolie coque rose (122€ pour 6 à 8 personnes) et sans (49€ pour 6 personnes).

Paris-Tour

Cette bûche saura titiller vos papilles grâce à un biscuit chocolat sans farine et son gianduja pistache, le tout agrémenté d'une crème caramélisée à la cardamome et d'une mousse chocolat noir Grand Cru du Pérou.

Prix : 49€ pour 6 personnes

Bûche de voyage Sunset

Avec son gianduja noisette, son biscuit chocolat noir aux amandes légèrement punché à la baie de sansho et sa mousse chocolat noir Grand Cru du Pérou, cette bûche "Sunset", disponible en livraison, saura surprendre et combler les papilles de beaucoup.

Prix : 49€ pour 6 personnes

Bûche glacée Réverbère

Pour les amoureux de gâteau glacé, préférez la bûche glacée, à base d'un biscuit à la châtaigne, d'un délicieux sorbet griotte, d'une mousse marrons glacés, d'une crème de marron, d'une meringue à la française, et d'une chantilly vanille de Madagascar.

Prix : 58€ pour 9 personnes

Calendrier de l'Avent Une Nuit à l'Opéra

A l'intérieur, 24 surprises ! Du rocher praliné au mendiant en passant par caramel beurre salé, chaque jour de décembre prochain s'annonce diablement gourmand !

Prix : 46€

Bref, voilà des moments gourmands en perspective, en cette fin d'année 2023 !