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Mozza & Co, le food truck rhabillé pour l'hiver

Publié le 16 décembre 2013 Par Candice L.
Mozza & Co, le food truck rhabillé pour l'hiver

Infos pratiques

4,50 euros (Soupe du jour)
6 euros (Foccacia)
7,50 euros (Plat chaud du jour)

Port de Solférino - Paris 7ème

Le food truck Mozza & Co que nous avons découvert cet été sur les berges de Seine, revêt ses bottes d'hiver pour nous proposer des spécialités italiennes adaptées aux températures...

On a vu la déferlante de food trucks cet été dans la rue de la capitale. Ce n'est pas parce que les températures avoisinent les 0 degrés que tous les camions ferment leurs portes. C'est le cas de Mozza & Co, qui squatte les berges de Seine rive gauche, pendant que la foule a déserté.

Arthur Gambard et Thibault Merendon ont troqué leurs salades estivales contre quelques soupes inspirées de recettes de "mamma" italiennes et autres plats cuisinés : lasagnes aux petits légumes d’hiver ou aux champignons, Arancini, une spécialité sicilienne ou encore canneloni bolognaise et risotto… de quoi se réchauffer un peu.
Les Focaccia, Francis, Ford & Coppola ont elles aussi été revisitées et adaptées à la saison…

Pour les soucieuses de leur ligne, quelques salades son aussi au menu. Et pour ceux qui aiment faire une pause gourmande, tiramisu, panna cotta, foccacia au chocolat et baba au rhum devraient les combler...

Une petite pause aux notes de dolce vita sur les bords de Seine parisiens. Ca a du bon de jouer les touristes à Paris !

Infos Pratiques
Mozza & Co
Port de Solférino - Paris 7ème
Ouvert du lundi au dimanche de 11h à 18h
Plat chaud du jour : 7,50€. SOupe : 4,50€. Foccacia : 6€

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