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La Saint Valentin 2015 au Chalet des Iles

Publié le 22 janvier 2015 Par My B.
La Saint Valentin 2015 au Chalet des Iles

Infos pratiques

Le... 14 février 2015


Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16

Ligne 9

Le Chalet des Iles vous convie à passer une soirée de Saint Valentin des plus romantique le samedi 14 juillet prochain. Au coeur du Bois de Boulogne, sur son île, au bord de l'eau, venez avec votre valentin(e), profiter d'un dîner raffiné.

Quoi de plus romantique que de prendre le bateau pour se rendre au Chalet des Iles et passer une soirée en amoureux ? Pour la Saint Valentin, direction le lac inférieur du Bois de Boulogne pour un dîner en tête-à-tête. Voilà un choix original qui vous transportera dans un nid douillet et accueillant.

Menu de Saint Valentin :
90€/personne
Service compris

Cocktail de bienvenue
Mise en bouche
Royal de chou fleur à l'ananas
Mouillette de saumon fumé

*****

Terrine de foie gras de canard,
Gelée de cerises noires, brioche aux céréales
*
Mi-Cuit de thon saku,
Rougail mangue-passion, pastorale d'herbes et fleurs
*
Méli-Mélo de mini légumes confits,
Vinaigrette truffée et copeaux de parmesan

*****

Coeur de filet de boeuf grillé,
Gratin de macaronis au tartuffon, réduction de Saint-Amour
*
Blanc de volailles fermier aux morilles,
Canneloni de légumes
*Escalope de bar sauvage rôti

******

Framboises et crémeux chocolat blanc yuzu
sur un macaron
*
Petits choux à la vanille,
mousseline passion
*
Dôme choco-orange,
coeur coulant mentholé

Infos Pratiques
La Saint Valentin 2015 au Chalet des Iles
Lac intérieur du Bois de Boulogne, Porte de la Muette - 75016 Paris
Réservation fortement recommandée au 01 42 88 04 69
Menu unique : 90€/personne

Et pour les autres idées et bons plans originaux, consultez le guide de la Saint Valentin 2015 à Paris.

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