Pour les férus de cuisine italienne, rendez-vous lundi 21 avril au restaurant Guy Martin Italia pour déguster au déjeuner ou au dîner un menu aux saveurs du soleil, à l'occasion des fêtes de Pâques.
Au programme : un moment gourmet orchestré par le chef Marco Loi qui sublime la cuisine traditionnelle italienne.
MENÙ DI PASQUA
Le lundi 21 Avril au déjeuner et au dîner
85 €/personne avec un accord mets & vins
ANTIPASTO
Salade d’artichauts et Pecorino comme une colombe de Pâques, fines tranches de Bresaola
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PRIMO PIATTO
Risotto d’épeautre, moules de méditerranée à l’estragon et pommes de terre nouvelles
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SECONDO PIATTO
Fricassée de volaille aux prunes, croûte de noix au thym et asperges vertes à la carbonara
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DOLCE
Mousse légère de ricotta aux agrumes, coulis de fraises
Infos Pratiques
Guy Martin Italia
19, rue de Bréa - 75006 Paris
01 43 27 08 80
Menu di Pasqua
Le lundi 21 Avril au déjeuner et au dîner
85 €/personne avec un accord mets & vins
Dates et Horaires
Le 21 avril 2014
Lieu
Guy Martin Italia
19 Rue Bréa
75006 Paris 6
Accès
M° Vavin
Tarifs
Le Menu : 85€
