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Table ronde accueile Plantxa pendant 7 jours

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Par · Publié le 18 avril 2014 à 17h24
Alors que le restaurant Plantxa à Boulogne profite de l'arrivée des beaux jours pour s'offrir un petit lifting, Table Ronde saute sur l'occasion et invite son chef Juan Arbelaez et son équipe à venir s'installer pour une semaine, au coeur du Marais.

Pas de chômage technique pour le très bonne équipe de cuisine du restaurant la Plantxa à Boulogne. Pendant les quelques travaux, La Table Ronde, chez qui le chef Juan Arbelaez a déjà officié pour des repas événements, les accueille dès lundi 21 avril, pour une semaine (sauf le jeudi 24 avril au soir).

On comprend pourquoi La Table Ronde se fait une joie de recevoir le chef Juan Arbelez. Il  a été formé a auprès des plus grands comme Pierre Gagnaire, rue Balzac, Éric Briffard au Georges V et Eric Fréchon au Bristol. Car il aime toujours se remettre en question et veut toujours tester de nouvelles choses, il s'est aussi laissé tenter par l’émission  Top Chef sur M6, où il a rencontré Jean Imbert,   avec qui il va se lier d'amitié. Amitié qui se transforme en collaboration quand Jean offre à Juan la place de chef exécutif dans son restaurant L’Acajou à Paris. Ce chef fait partie de la nouvelle génération pleine de talents, que la Table Ronde est ravie d'inviter pendant les travaux.

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Imaginée  par Nicolas Chatenier, Table Ronde est un lieu dédié à la cuisine qui propose des événements inédits et spectaculaires pour un public privilégié de 18 convives. Le lieu accueille les  grands chefs du moment dans un décor spécialement conçu pour favoriser l’échange et permettre de  découvrir la cuisine des chefs invités. Depuis son ouverture, Table Ronde a déjà reçu près d’une cinquantaine de chefs différents.

Vous pourrez donc venir y goûter la cuisine du chef Juan Arbelaez à partir du 21 avril pour une semaine !

Infos Pratiques
Table ronde accueille Plantxa
58, rue de Saintonge - 75003 PAris
Ouvert du lundi au dimanche de midi à 14h30 et de 19h à 23h

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 21 avril 2014 au 28 avril 2014

×

    Lieu

    58 Rue de Saintonge
    75003 Paris 3

    Accès
    Métro Filles du Calvaire

    Tarifs
    Hamburger à emporter : 15€
    Menu déjeuner (entrée+plat+dessert) : 35€
    Menu dîner amuse-bouche+(entrée+plat+dessert) : 50€

    Plus d'informations
    sauf le 24 avril au soir

    Mots-clés : table ronde, Jean Imbert, Plantxa, juan arbelaez, Paris 3, quartier Enfants Rouges, paris
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    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
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